Bánh bao lười là một món ăn đơn giản, ngon và tốt cho sức khỏe. Công thức này phù hợp để chuẩn bị bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh cho học sinh và bữa tối nhẹ nhàng cho cả gia đình. Để chuẩn bị bánh bao, bạn cần một bộ sản phẩm tối thiểu và 20 phút rảnh rỗi. Bạn có thể nấu chúng ngay hoặc có thể đông lạnh bán thành phẩm thô để chuẩn bị bữa sáng chỉ trong 5 phút vào buổi sáng.
Nó là cần thiết
- Phô mai que - 500 g;
- Trứng - 2 chiếc;
- Bột - 1 ly;
- Bơ - 2 muỗng canh;
- Muối - 1-2 nhúm;
- Đường - để nếm (tiêu chuẩn 1-2 muỗng canh).
Hướng dẫn
Bước 1
Để nấu bánh bao, xoong có thể tích từ 3 lít trở lên là phù hợp. Cần có đủ nước để bánh bao không bị dính vào nhau. Trước khi bắt đầu nhào bột, chúng ta đặt nước trên lửa - nó sẽ sôi chỉ khi mọi thứ đã sẵn sàng.
Bước 2
Để làm cho bánh bao mềm và mềm, tốt hơn là bạn nên cho phô mai qua rây hoặc đơn giản là xay bằng nĩa trong bát.
Bước 3
Đập 2 quả trứng vào bát pho mát. Đun chảy bơ và đổ nó vào đó. Thêm muối và đường. Trộn đều tất cả mọi thứ bằng một cái nĩa, chà xát một chút.
Bước 4
Đổ bột mì vào hỗn hợp và nhào bột. Độ dày của bột phải vừa đủ để có thể có thứ gì đó che khuất khỏi nó, nhưng cũng không được quá dày: bánh bao phải mềm và mềm.
Bước 5
Rắc bột mì lên bảng. Cắt bột thành nhiều miếng và cuộn xúc xích có đường kính khoảng 5-7 cm từ mỗi miếng.
Bước 6
Cắt xúc xích thành các miếng bằng nhau dày 2-3 cm.
Bước 7
Chúng tôi ném các "miếng vá" thu được vào nước sôi và nấu cho đến khi chúng nổi lên (3-5 phút). Sau đó, chúng tôi lấy chúng ra bằng một chiếc thìa có rãnh. Bánh bao lười biếng đã sẵn sàng.
