Nước sốt được cung cấp cho bạn phù hợp với tất cả các món ăn từ khoai tây. Chúng đặc biệt ngon với khoai tây nướng và thịt hầm khoai tây.
Chúng được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng.
Có lẽ bạn thấy liều lượng của các thành phần quá cao? Tôi đảm bảo với bạn, sau bữa tối, sẽ không có một giọt nước sốt nào đọng lại trên thuyền nước thịt …
Nó là cần thiết
- Đối với nước sốt kem chua:
- kem chua 150 g;
- sốt mayonnaise 100g;
- tỏi 1 tép;
- dưa chuột muối chua 1 cái;
- thì là tươi 1 muỗng canh
- Đối với nước sốt ngâm nước muối:
- dưa chuột muối 200 g;
- sốt mayonnaise 150 g;
- tương cà 100 g;
- dưa chuột muối 1 cái;
- tỏi 1-2 tép;
- rau xanh (thì là, ngò) trong một muỗng canh.
- Đối với sốt nấm:
- nấm bất kỳ 200 g;
- kem chua 150 g;
- bột mì 1, 5 muỗng canh
- tỏi 1 tép;
- bất kỳ rau xanh 1 muỗng canh.
Hướng dẫn
Bước 1
Sốt kem chua.
Trộn kem chua, sốt mayonnaise, dưa chuột bào nhuyễn, tỏi đập dập và rau thơm.
Bước 2
Nước chấm muối.
Trộn nước muối, sốt mayonnaise, tương cà và dưa chuột bào. Thêm tỏi đập dập và rau thơm.
Bước 3
Nước sốt nấm.
Đun sôi nấm bằng cách thêm một cốc nước trong 20 phút.
Xay nấm bằng máy xay sinh tố, đổ 150 g nước luộc nấm vào.
Trộn riêng kem chua với bột mì rồi cho vào hỗn hợp nấm.
Nêm muối, đun sôi và nấu, khuấy đều cho đến khi sệt lại (3 phút).
Thêm tép tỏi và rau thơm.
