Táo nướng và kem được lấy riêng luôn được coi là những món tráng miệng tuyệt vời. Công thức này kết hợp kem và táo trong một món tráng miệng.
Thành phần:
- Bơ - 120 g;
- Táo đỏ - 6 chiếc;
- Đường bột - 120 g;
Thành phần cho kem:
- Lòng đỏ trứng - 2 miếng;
- Kem - 300 g;
- Đường bột - 4 muỗng canh;
- Quế xay - 4 muỗng canh
Sự chuẩn bị:
- Bạn cần tạo một khoảng trống cho kem, vì nó sẽ mất thời gian để đông cứng lại. Để thực hiện, trước hết, bạn cần đánh bông kem. Cho cả hai lòng đỏ trứng vào âu kem đánh bông, trước tiên phải xay với đường và quế. Trộn tất cả những thứ này thật kỹ lưỡng. Đặt kem thu được vào tủ đông. Mất khoảng 3 giờ để kem đông cứng lại.
- Nếu không muốn mất thời gian làm kem tự làm, bạn có thể mua nửa kg kem vani sản xuất tại nhà máy và cho vài thìa quế xay vào đó, trộn đều tất cả mọi thứ và cho vào tủ đá để kem hấp thụ hương thơm của quế.
- Tiếp theo, bạn cần gọt sạch vỏ táo, loại bỏ phần lõi bên trong quả táo. Cắt phần thân của quả táo thành những miếng bằng nhau có kích thước không quá lớn. Bạn có thể cắt chúng thành từng lát mỏng. Đun chảy bơ trong chảo vừa. Cho đường và những lát táo vào bơ đun chảy. Đun táo với đường ở lửa nhỏ nhất. Tiếp tục đun táo cho đến khi chúng chín mềm.
- Phục vụ táo ấm với kem đã đông cứng. Kem ngủ phủ lên trên với một ít quế. Để trang trí kem với táo ấm, bạn có thể sử dụng các loại hạt xay: hạnh nhân, óc chó hoặc hạt thông.
