Món tráng miệng thơm ngon từ táo, cách chế biến khá đơn giản sẽ khiến thực khách thích thú.
Nó là cần thiết
- Máy chủ 4:
- - 100 ml nước;
- - 60 g đường cát;
- - 50 g bơ;
- - 4 quả táo chua (Antonovka, Ranet);
- - 4 muỗng kem vani;
- - 2 muỗng canh. thìa nước ép táo;
- - 2 thìa thạch nho;
- - 1 muỗng canh. một thìa nho khô;
- - 1 muỗng canh. một thìa nước cốt chanh;
- - 1 muỗng canh. một thìa hạnh nhân cắt nhỏ;
- - 1 muỗng canh. một thìa ngũ cốc.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chuẩn bị siro, đổ nước vào nồi và hòa tan đường cát. Đun sôi mọi thứ và không khuấy, đun siro trên lửa nhỏ một lúc. Sau đó bắc nồi ra khỏi bếp. Thêm nước táo vào xi-rô và làm nguội hỗn hợp.
Bước 2
Làm nóng lò ở 180 ° C. Đánh một muỗng cà phê bơ vào đĩa không có lò nướng. Rửa sạch, gọt vỏ và bỏ lõi táo. Cắt bỏ khoảng 1/3 của mỗi quả, sau đó chuyển táo vào một chiếc đĩa cách nhiệt. Đổ xi-rô đã chuẩn bị lên trái cây.
Bước 3
Trộn thạch nho với nho khô, nước cốt chanh và hạnh nhân. Đổ đầy táo với khối lượng này. Đặt món ăn vào lò nướng trong 40-45 phút. Nướng táo cho đến khi chín mềm.
Bước 4
Đun nóng phần bơ còn lại trong chảo và cho bột yến mạch vào chiên. Lấy táo đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội một chút. Đặt một muỗng kem lên trên mỗi trái cây. Rắc ngũ cốc lên trên và dùng ngay.
