Phụ nữ thích nấu món salad với thịt gà, vì để tạo ra chúng bạn không cần phải lăn lộn trong bếp nửa ngày, và kết quả là món ăn trở nên rất hài lòng và ngon miệng. Đúng, bản thân thịt gia cầm thường khô, vì vậy các thành phần ngon ngọt, ví dụ như dứa, được thêm vào món salad. Trái cây thêm gia vị cho bữa ăn nhẹ.
Nếu bạn chưa bao giờ làm món salad gà và dứa, thì đã đến lúc bạn phải sửa chữa nó. Hãy xem xét 3 công thức đơn giản để làm món salad gia cầm.
Salad gà và dứa - công thức số 1
Nhiều phụ nữ thích công thức món salad này, món ăn có tối thiểu các thành phần và hương vị đơn giản là tuyệt vời. Để làm món salad với thịt gà và dứa, hãy ăn những thực phẩm sau:
- 0,5 kg ức gà luộc;
- 1 lon dứa đóng hộp
- 100 g quả óc chó;
- 150 g mận khô (bạn có thể lấy nhiều hơn, tất cả tùy thuộc vào sở thích cá nhân);
- 2-3 st. l. mayonaise.
Để làm món salad với thịt gà và dứa, hãy làm theo các bước sau:
- Lấy một chiếc đĩa phẳng và đặt thịt gà đã thái nhỏ lên trên.
- Bóc quả óc chó ra khỏi vỏ, cắt nhỏ nhân. Đừng biến những hạt mắc khén thành “bụi”, hãy để những miếng nhỏ để có thể cảm nhận được chúng trong món gỏi.
- Đặt mận khô đã cắt nhỏ đã ngâm nước nóng lên các loại hạt.
- Phết sốt mayonnaise lên mận khô với một lớp dày.
- Trải dứa đóng hộp ở lớp cuối cùng. Trông sẽ rất đẹp nếu bạn mua những khoanh dứa, nhưng ăn salad như vậy thì không tiện lắm. Do đó, hãy tự mình quyết định điều gì quan trọng hơn: vẻ đẹp của món ăn hay sự tiện lợi của thực khách.
Trước khi dùng, món salad gà và dứa nên để trong tủ lạnh từ 2-2,5 tiếng để món ăn thấm đẫm sốt mayonnaise. Nếu bạn không có nhiều thời gian như vậy, thì lớp đầu tiên của món khai vị là thịt gà, xốt xốt mayonnaise. Với cách làm này, món gỏi sẽ không bị khô.
Salad gà và dứa - công thức số 2
Công thức làm salad với gà và dứa sau đây được các cô chủ quán rất thích vì sự ngon miệng. Món ăn được chế biến nhanh chóng và trông tươi sáng.
Để làm món salad với thịt gà và dứa, hãy thực hiện:
- 350 g phi lê gà luộc;
- 300 g dứa. Cả đóng hộp và tươi đều phù hợp;
- 200 g ớt chuông đỏ;
- 50 g quả óc chó;
- 150 g pho mát cứng;
- 100 g kem chua để trộn;
- Muối và tỏi khô để vừa ăn.
Các công đoạn nấu như sau:
- Cắt thịt gà thành những khối vuông lớn.
- Hạt tiêu rửa sạch, bỏ cuống, nạo sạch hạt, thái miếng vuông.
- Nếu mua dứa thái hạt lựu đóng hộp, bạn chỉ cần vớt dứa ra khỏi nước, để cho nước rút bớt một chút, cho hoa quả vào đĩa sâu lòng. Nếu bạn mua dứa ở dạng khoanh, thì hãy cắt chúng thành những khối vuông lớn. Loại bỏ vỏ của trái cây tươi, cắt thành từng lát.
- Cho thịt gà và hạt tiêu vào đĩa với dứa, nạo pho mát trên một cái máy xay thô.
- Nêm nước trộn gỏi đã chuẩn bị với tỏi khô và muối cho vừa ăn, nêm kem chua. Có thể dùng sốt mayonnaise nếu muốn.
- Để salad trong 10 phút.
Trang trí salad với các loại hạt cắt nhỏ trước khi dùng.
Salad gà và dứa - công thức số 3
Công thức làm salad gà và dứa, sẽ được thảo luận dưới đây, là hài lòng nhất và bao gồm nhiều thành phần. Nhiều bà nội trợ cho rằng món ăn này thích hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày hơn là bàn tiệc liên hoan, nhưng đây là vấn đề về khẩu vị.
Để làm món salad với thịt gà và dứa, bạn cần:
- 300 g ức gà luộc;
- 0,5 lon dứa đóng hộp;
- 1 chén cơm
- 1 củ cà rốt tươi;
- 2 quả dưa chuột tươi;
- 1 quả táo tươi;
- 1 cốc ngô đóng hộp
- 2 nhánh tỏi;
- 10 quả ô liu;
- Mayonnaise (có thể dùng kem chua) vừa ăn.
Salad gà và dứa được chế biến theo sơ đồ sau:
- Cắt thịt gà thành từng miếng vuông nhỏ.
- Dưa chuột rửa sạch, bỏ phần không ăn được, cắt thành từng lát mỏng.
- Cắt dứa thành khối vuông.
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi nhỏ.
- Rửa sạch táo, gọt vỏ, thái múi cau.
- Cắt ô liu thành 4 miếng hoặc lát mỏng.
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô sâu: gà, dứa, cà rốt, dưa chuột, táo, ô liu. Cho gạo và ngô vào tô.
- Nêm salad với sốt mayonnaise (kem chua), cho tỏi đã phi qua máy ép vào đĩa. Trộn mọi thứ.
- Thêm muối và gia vị cho vừa ăn nếu cần.
Salad gà và dứa được chế biến theo công thức này có một hương vị khác thường và đáp ứng tốt cơn đói.
