Nấu ăn trong nồi là một kho báu đối với những người bận rộn. Ngoài ra, các món ăn được nấu trong nồi hóa ra là chế độ ăn kiêng, bởi vì, nếu muốn, bạn có thể nấu các món ăn trong đó hoàn toàn không có chất béo. Tuy nhiên, điều này không làm cho chúng kém ngon. Và bên cạnh đó, nó rất đơn giản và nhanh chóng.
Nó là cần thiết
- - 2 kg. tam thất gà;
- - 4 củ cà rốt;
- - 4 củ hành tây;
- - 1 củ mùi tây, 20 gr. bơ;
- - 0, 5 muỗng canh. kem chua, 1 lá nguyệt quế;
- - ngò tây, muối, hạt tiêu đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta rửa sạch tam thất rồi ngâm với nước lạnh khoảng 2 - 3 tiếng. Cắt cà rốt thành dải, hành tây thành nửa vòng.
Bước 2
Sau đó, cho tam thất vào nồi, thêm lá nguyệt quế, rễ mùi tây, cà rốt và hành tây đã sơ chế vào. Đổ tất cả những thứ này với hỗn hợp kem chua và bơ đun chảy.
Bước 3
Đậy chặt nắp nồi và cho nồi vào lò nướng, làm nóng trước vừa phải. Món ăn được hầm trong 3-4 giờ trên lửa nhỏ, 1 giờ cho đến khi chín, thêm muối và tiêu. Khi dọn ra đĩa, bày tam thất ra đĩa và trang trí với rau thơm cắt nhỏ.
