Thanh cua là một thành phần phổ biến trong nhiều loại salad. Gỏi thanh cua có hương vị thanh thanh, nhẹ nhàng nên là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ trên bàn tiệc liên hoan.
Salad cổ điển với thanh cua
Thành phần bắt buộc:
- 250 g thanh cua đông lạnh;
- 5 quả trứng;
- 250 g ngô đóng hộp;
- 100 g gạo hạt dài;
- mayonnaise để mặc quần áo.
Sự chuẩn bị
Nghiền thanh cua đã rã đông trước đó và băm nhỏ cho vào bát salad. Thêm ngô đóng hộp vào que, sau khi rút hết xi-rô ngọt từ nó. Luộc trứng luộc chín, để nguội trong nước lạnh và chà xát trên máy xay thô hoặc dùng dao băm nhỏ. Sau đó, bạn có thể bắt đầu nấu cơm - thành phần này thực tế không ảnh hưởng đến hương vị của món salad, nó làm tăng tổng trọng lượng của món ăn và khiến bạn hài lòng hơn. Chúng ta rửa gạo đã luộc trong nước lạnh và cho vào bát salad. Nêm sốt mayonnaise cho món ăn đã hoàn thành, trộn đều tất cả các nguyên liệu.
Salad với thanh cua và giăm bông
Thành phần bắt buộc:
- 200 g thanh cua;
- 4-5 chiếc. Những quả khoai tây;
- 2-3 quả dưa chuột tươi;
- 200 g giăm bông;
- 1 lon đậu Hà Lan đóng hộp;
- mayonaise;
- thì là tươi.
Sự chuẩn bị
Luộc khoai tây trong đồng phục của chúng, để nguội trong nước lạnh và gọt vỏ. Sau đó, cắt tất cả các thành phần thành khối vuông nhỏ và kết hợp trong một bát salad sâu. Xả chất lỏng dư thừa khỏi đậu đóng hộp và thêm nó vào phần còn lại của sản phẩm. Rắc món ăn đã hoàn thành với thì là thái nhỏ, nêm sốt mayonnaise (tốt nhất là tự làm) và trộn đều. Thành phần của món salad với thanh cua và giăm bông giống Olivier, chỉ thay vì dưa chuột muối, người ta sử dụng loại tươi và thanh cua mang lại hương vị tinh tế hơn.
Salad thanh cua và dứa
Thành phần bắt buộc:
- 300 g thanh cua;
- 5 quả trứng gà ta;
- 200 g ngô đóng hộp;
- 300 g dứa đóng hộp;
- 1 quả dưa chuột tươi vừa;
- 100 g sốt mayonnaise;
- 1 muỗng canh. một thìa nước tương.
Sự chuẩn bị
Quá trình chuẩn bị món salad với thanh cua và dứa rất đơn giản - đối với điều này, tất cả các nguyên liệu phải được cắt thành khối nhỏ và kết hợp trong một bát salad sâu. Bào trứng luộc chín trên máy nghiền thô và thêm vào các sản phẩm còn lại. Trước khi bào nhỏ dứa, hãy dùng khăn giấy thấm nước để loại bỏ siro thừa. Nêm món salad đã hoàn thành với nước tương và sốt mayonnaise, trộn đều tất cả các nguyên liệu.
