Bánh mì trứng cá muối, đặc biệt nếu chúng được trang trí theo cách nguyên bản, có thể trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào. Có nhiều biến thể của bánh mì kẹp trứng cá muối, nhưng phổ biến nhất là bơ, pho mát và sốt mayonnaise.
Trước khi bắt đầu làm bánh mì, hãy đảm bảo rằng bạn có một ổ bánh mì tươi và trứng cá muối, cũng như các nguyên liệu bổ sung ở dạng bơ, phô mai đông lạnh, rau thơm hoặc các thành phần khác.
Cách làm trứng cá muối và bánh mì bơ
Đây là loại đồ ăn nhẹ cổ điển, rất tốt vì hương vị của nó phù hợp với sở thích của hầu hết cả người lớn và trẻ em, và để chuẩn bị nó, bạn cần một lượng sản phẩm tối thiểu.
- ổ bánh mì;
- một lon trứng cá muối đỏ;
- 1/2 gói bơ;
- rau xanh (để trang trí).
Cắt ổ bánh mì thành từng miếng mỏng. Phết từng miếng bơ với một lượng nhỏ (để quy trình này nhanh hơn, hãy để bơ ở nhiệt độ phòng trong vài giờ hoặc sử dụng loại bơ bánh mì sandwich đặc biệt, nhưng không có các chất phụ gia khác nhau). Đặt một thìa trứng cá muối lên trên mỗi miếng và trải đều lên bề mặt của bánh sandwich. Trang trí với các loại rau thơm.
Cách làm trứng cá muối và bánh mì kẹp pho mát
Nếu bạn yêu thích phô mai sữa đông, thì công thức này là dành cho bạn.
- 8 - 10 lát ổ bánh mì;
- 3-4 muỗng canh trứng cá muối đỏ;
- 100 gram pho mát sữa đông;
- 8 - 10 con tôm nõn;
- 30 gram bơ (để chiên);
- nhánh tươi của thì là.
Luộc tôm trong nước muối, để nguội và bóc vỏ. Chiên từng lát bánh mì ở một mặt cho đến khi chín vàng, dùng bơ để chiên, sau đó phết một lớp phô mai sữa đông khá dày lên các mặt chưa khô của bánh mì. Đặt tôm và một muỗng cà phê trứng cá muối lên trên pho mát. Trang trí bánh mì với thì là.
Cách làm bánh mì trứng cá muối cho ngày Tết
Nếu bạn muốn trang trí bàn ăn ngày Tết với bánh mì sandwich thì tất nhiên trước tiên bạn phải trang trí chúng thật đẹp mắt. Món khai vị trông khá thú vị, có hình dạng ban đầu, ví dụ như ngôi sao, hình tròn, hình tam giác, trái tim. Cố gắng làm những chiếc bánh mì như vậy, đặc biệt là vì nó rất dễ làm và nhanh chóng, đặc biệt nếu bạn sử dụng máy cắt bánh quy để cắt các hình dạng từ bánh mì. Bánh mì sandwich được làm theo một thành phần nhất định trông không kém phần hấp dẫn trên bàn. Cố gắng tạo ra một bố cục "con ong". Đối với điều này, bạn cần trứng cá muối đỏ và đen. Đầu tiên, bạn hãy tự làm bánh mì sandwich, và cuối cùng xếp trứng cá muối thành từng dải trên mỗi lát, xen kẽ màu đen và đỏ. Nói chung, có rất nhiều lựa chọn thiết kế cho bánh mì kẹp với trứng cá muối, hãy mơ ước và bạn chắc chắn sẽ có được những chiếc bánh mì chính gốc bổ sung cho bàn tiệc lễ hội của bạn.
