Các nhà khoa học-dinh dưỡng đã phát hiện ra rằng khoảng thời gian từ 16 đến 17 giờ là tốt nhất để tiêu thụ đồ ngọt. Vì vậy, trong bữa ăn nhẹ buổi chiều, ngay cả những người theo hình thể cũng có thể mua một ít đồ ngọt, và điều này đơn giản là cần thiết cho trẻ em.
Trà chiều trẻ em
Cơ thể của trẻ phải nhận được mọi thứ mà nó cần. Chỉ những trẻ thừa cân nên hạn chế ăn thức ăn ngọt và nhiều tinh bột, còn lại có thể ăn một miếng bánh ngọt, một vài chiếc bánh quy và một món thịt hầm pho mát vào bữa ăn nhẹ buổi chiều.
Chuẩn bị thạch cho con bạn và chính bạn. Để làm điều này, hãy:
- 300 g quả mọng tươi hoặc đông lạnh;
- 1,5 lít nước;
- 1-2 muỗng canh. tinh bột:
- 0,5 cốc đường cát.
Đổ đường vào nước, đặt chảo có hàm lượng này trên lửa. Ngay sau khi siro sôi, cho quả dâu vào, đun sôi trong 7 phút, vặn nhỏ lửa. Tùy theo bạn muốn thấy thạch - đặc hay không đặc mà cho 2 hoặc 1 muỗng canh. tinh bột. Cho vào cốc, đổ 70 g nước, khuấy đều rồi đổ một dòng loãng vào nước sôi, thỉnh thoảng khuấy đều. Tắt bếp và khuấy thêm 30 giây.
Phục vụ bánh mì ngọt với thạch. Để làm điều này, hãy lấy 6 lát:
- 150 g phô mai tươi;
- 70 g sữa;
- 1 quả trứng;
- 2 muỗng canh. Sahara;
- một chút vanillin;
- 50 g quả anh đào hoặc 1 quả đào.
Loại bỏ hạt khỏi quả anh đào. Nếu bạn đang nấu với một quả đào, hãy cắt nó thành những miếng nhỏ. Trong một bát riêng, treo pho mát nhỏ với đường và vani, thêm quả mọng hoặc trái cây, khuấy đều.
Đánh trứng nhẹ với sữa cho đến khi mịn, nhúng bánh mì vào hỗn hợp, chiên một mặt trong bơ. Phết hỗn hợp trái cây-sữa đông lên bề mặt đã chiên. Cho bánh mì vào chảo, thêm một ít dầu, đậy nắp, chiên ở lửa nhỏ nhất trong 5-6 phút.
Các bé sẽ thích thú với món bánh xèo, bánh xèo. Chúng có thể được phục vụ với kem chua, sữa đặc, sữa trứng hoặc mứt.
Sự ngọt ngào - và niềm vui cho người lớn
Người lớn không đếm được từng calo đôi khi có thể đủ khả năng để chuẩn bị những món ăn như vậy cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Nhưng việc tiêu thụ chúng hàng ngày có thể dẫn đến tăng cân, vì vậy những ai muốn luôn giữ được vóc dáng cân đối có thể tự thưởng cho mình món salad trái cây. Lấy:
- 150 g trái cây bất kỳ;
- 1 muỗng canh. mật ong;
- 50 g sữa chua;
- 30 g sô cô la đắng đen.
Đối với những loại quả có vỏ dày, bạn hãy gọt bỏ và cắt miếng vừa ăn. Trộn sữa chua với mật ong, đổ lên trên trái cây. Xoa sô cô la, rắc salad lên trên, có thể trang trí thêm quả cherry và ăn rất thích.
Những ai muốn ăn nhẹ đậm đặc hơn có thể chuẩn bị mousse berry cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Đối với anh ấy, bạn sẽ cần:
- 1 ly nước;
- 2 muỗng canh. mồi nhử;
- 1 muỗng canh. Sahara;
- 60 quả mọng (càng chua càng tốt).
Lấy quả mọng, chẳng hạn như quả nam việt quất, xay bằng máy xay sinh tố, cho vào nồi. Đổ đường đến đó, đổ nước vào, khuấy đều khối lượng, đun sôi. Bây giờ đổ bột báng vào, khuấy mạnh tay. Tốt hơn là làm điều này bằng máy đánh trứng, nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút. Sau đó, đặt chảo này vào một bát nước lạnh và đánh bông mousse thành một khối mềm. Món ăn đã sẵn sàng. Nó có thể được đổ vào một cái bát và để trong tủ lạnh trong 40 phút. Sau đó, mousse sẽ đặc lại.
