Kefir là thức uống thu được từ quá trình lên men của vi sinh vật. Công dụng của nó góp phần giải quyết nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe con người. Điều quan trọng là bạn phải biết uống kefir vào thời điểm nào sẽ có lợi nhất cho cơ thể của bạn.
Kefir có lợi rất nhiều. Nó bình thường hóa chức năng ruột, cải thiện sự trao đổi chất, ngăn ngừa sự hình thành ung thư, bình thường hóa lượng đường trong máu và mức cholesterol, v.v. Với tất cả những điều này, kefir có một số chống chỉ định. Nó không nên được sử dụng cho viêm tụy, đợt cấp của loét dạ dày, tiêu chảy, viêm dạ dày. Tiêu thụ quá nhiều (hơn 2 ly đồ uống mỗi ngày) cũng có thể gây rối loạn tiêu hóa. Nói chung, tốt hơn là tuân thủ các khuyến nghị cơ bản về việc sử dụng kefir trong thực phẩm. Và câu hỏi chính ở đây là: uống kefir vào thời điểm nào là hữu ích nhất?
Không có câu trả lời chắc chắn cho câu hỏi này. Tất cả phụ thuộc vào hiệu quả mà người đó muốn đạt được bằng cách này.
Ăn kefir vào buổi sáng
1. Thúc đẩy cảm giác ngon miệng hơn trong suốt cả ngày.
2. Cải thiện hoạt động của hệ thần kinh.
3. Khử mùi hôi miệng sau khi ngủ.
4. Nạp năng lượng tích cực cho cơ thể cho cả ngày.
Ăn kefir vào buổi tối trước khi đi ngủ
1. Cải thiện tiêu hóa.
2. Thỏa mãn cảm giác đói. Điều này đặc biệt đúng đối với những người theo nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau và không ăn vào buổi tối.
3. Tăng cường giấc ngủ.
4. Thúc đẩy quá trình đồng hóa một số nguyên tố vi lượng cần thiết vào ban đêm.
Đồng thời, bất kể thời điểm nào trong ngày, nên uống kefir khi bụng đói và ướp lạnh một chút. Trước khi đi ngủ, nó được tiêu thụ không muộn hơn một giờ trước đó.
Mỗi người phải tự quyết định thời điểm uống kefir hữu ích hơn cho mình: vào buổi sáng hay buổi tối. Nhưng dù sử dụng vào thời điểm nào thì sản phẩm sữa lên men này cũng sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể bạn.
