Bạn có thể nấu gì với cá tươi? Đã hỏi câu này thì dân gian gọi cá viên chiên, chả cá, canh cá. Cá nướng bằng lò không phải là khách quen như vậy trên bàn của chúng tôi. Lý do cho điều này là sự thiếu hiểu biết về khả năng tuyệt vời và sự đa dạng của bảng màu hấp dẫn của các món cá được nấu trong lò. Hãy cùng gia đình thưởng thức món cá thơm ngon được chế biến theo công thức mới!
Nó là cần thiết
-
- 1.1 cá thu đông lạnh.
- 2,30-50 g bơ.
- 3.1 đầu hành tây.
- 4. Thịt ức hoặc thịt xông khói.
- 5. Rau thì là
- mùi tây
- rau mùi, v.v.
- 6. Giấy bạc để nướng cá.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy cá thu tươi đông lạnh, moi ruột, rửa sạch, ướp tiêu, muối.
Bước 2
Cắt nhỏ hành tây, thì là, ngò tây, rau mùi (bạn có thể dùng bất kỳ loại rau nào tùy thích). Thêm những miếng bơ nhỏ vào rau thơm. Khuấy nhẹ phần nhân.
Bước 3
Nhồi cá với phần nhân đã chuẩn bị.
Bước 4
Bọc cá thu bằng các dải thịt xông khói hoặc thịt ba chỉ, rắc rau thơm lên tất cả các mặt.
Bước 5
Bọc cá bằng giấy bạc, đặt lên khay nướng và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180-200 độ trong khoảng 30 phút.
Bước 6
Cẩn thận để không bị bỏng vì hơi nước, bạn hãy mở giấy bạc ra và đặt cá vào đĩa. Ăn kèm với khoai tây nghiền. Chúc ngon miệng!
