Ngày càng có nhiều người yêu thích funchose hơn mỗi năm. Cũng như các công thức chế biến món salad này.
Nó là cần thiết
- - bún funchose - 145 g
- - cà rốt - 100 g
- - dưa chuột (tươi) - 1 cái.
- - ớt ngọt - 1 cái.
- - rau xanh - 30 g,
- - dầu thực vật - 10 muỗng canh. thìa
- - giấm 9% - 2 muỗng canh. thìa
- - đường - 1 muỗng canh. cái thìa
- - tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê
- - muối - 0,5 muỗng cà phê
- - axit xitric - 0,5 muỗng cà phê
- - rau mùi xay - 0,5 muỗng cà phê
- - gừng xay - 0,5 muỗng cà phê (hoặc tươi - vừa ăn)
- - ớt tươi - 0,5 muỗng cà phê (hoặc xay - 2 g)
- - tỏi tươi - 3 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho mì funchose vào nồi và đổ nước sôi lên mì. Đậy nắp và để trong 5-7 phút.
Bước 2
Để ráo chảo và tráng mì bằng nước lạnh.
Bước 3
Đặt nồi mì sang một bên. Chúng ta lấy chảo ra và để lửa lớn.
Bước 4
Đổ 2 cốc nước vào chảo và đợi đến khi sôi. Đổ đường và muối vào nước sôi. Khuấy cho đến khi hòa tan.
Bước 5
Thêm dầu thực vật, đổ giấm, và các gia vị còn lại.
Bước 6
Trong khi đó, cắt hạt tiêu, dưa chuột, cà rốt, tỏi thành dải. Bỏ rau đã cắt nhỏ vào hỗn hợp đun sôi và nấu trong 5-7 phút.
Bước 7
Đổ bún với nước dùng thu được cùng với rau, trộn đều tất cả mọi thứ và để vào tủ lạnh ít nhất hai giờ.
