Có lẽ không có một người nào lại thờ ơ với một công thức tuyệt vời như vậy. Phi lê gà tây tinh tế được kết hợp tuyệt vời trong tất cả các vị với khoai tây, trong khi thêm bông cải xanh vào món ăn này sẽ là một giải pháp bất ngờ, nhưng chắc chắn là một giải pháp tốt. Hãy chuẩn bị cho khách của bạn yêu cầu nhiều hơn.
Nó là cần thiết
- - 600 g thịt gà tây;
- - 1 kg khoai tây;
- - 400 g bắp cải bông cải xanh.
- Đối với nước sốt, bạn sẽ cần:
- - 1 lít sữa;
- - 100 g bơ;
- - 100 g bột mì;
- - hương vị hạt tiêu;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt gà tây thành từng miếng nhỏ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông. Cho thịt, bông cải xanh và khoai tây vào đĩa đã chuẩn bị sẵn.
Bước 2
Rắc tiêu và muối tùy theo khẩu vị của bạn. Đun chảy bơ, sau đó cho bột mì vào và chiên một chút. Thêm sữa vào hỗn hợp bơ và bột, khuấy đều, nấu khối này cho đến khi nó trở nên đặc.
Bước 3
Thêm tiêu và muối và khuấy đều. Nước sốt đã sẵn sàng. Đổ nước sốt đã chuẩn bị ở trên vào khuôn đã có thịt và rau. Nướng cho đến khi mềm trong 1 giờ. Nấu ở nhiệt độ khoảng 180 độ.
