2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02
Một trong những loại sốt yêu thích của chúng tôi trên bàn của chúng tôi là sốt mayonnaise. Họ trộn salad, sử dụng nó khi nướng các món ăn, và cũng như một phần bổ sung cho các món ăn phụ và bánh mì. Mayonnaise cổ điển có hàm lượng calo cao, nhưng bạn có thể xử lý nó.
Hàm lượng chất béo của mayonnaise cổ điển là khoảng 70%, và hàm lượng calo là 600-700 kcal. Bất cứ ai theo dõi hình bóng của anh ta đều không thể không ăn một sản phẩm như vậy. Để không mất khách hàng, các nhà sản xuất mayonnaise bắt đầu sản xuất nước sốt có tỷ lệ khối lượng chất béo từ 10-30% và hàm lượng calo từ 100-250 kcal. Thật không may, điều này thường ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của sốt mayonnaise. Để tránh điều này, đây là 2 cách đơn giản để giảm lượng calo và chất béo trong mayonnaise mà không gây hại cho sức khỏe của bạn.
Sử dụng sữa có hàm lượng chất béo 0,5-1,5%. Cho 2-3 thìa xốt mayonnaise cổ điển vào một cái đĩa sâu và thêm cùng một lượng sữa vào chúng. Trộn kỹ. Như vậy, hàm lượng calo trong mayonnaise giảm đi 2 lần. Nước sốt sẽ ngày càng loãng. Khi trộn salad, món ăn sẽ nhanh chóng trở nên bão hòa với sốt mayonnaise và sẽ cần ít nước sốt hơn để đạt được độ đặc và độ bão hòa mong muốn.
Trộn mayonnaise với kem chua ít béo (hàm lượng chất béo không quá 15%) theo tỷ lệ 1: 1. Nước sốt sẽ có vị tươi và dịu hơn. Đồng thời, hàm lượng calo sẽ giảm đi khoảng một phần ba. Tùy chọn này là hoàn hảo để nướng thịt và rau.
Salad Olivier là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của các bà nội trợ Nga, hiếm có bàn ăn ngày Tết nào có thể thiếu món khoái khẩu này. Đồng thời, không cần phải bỏ, kể cả đối với những người đang ăn kiêng. Chỉ với sự trợ giúp của các hành động đơn giản để giảm hàm lượng calo trong món salad này là đủ
Việc sử dụng bánh ngọt, bánh thơm ngon với nhiều loại phụ gia và kem giúp cải thiện tâm trạng. Nhưng tất cả điều này sau đó được lắng đọng dưới dạng cân nặng thêm ở thắt lưng, ở bụng và hông. Những thành phần nào tạo nên món tráng miệng nhiều calo Các cô gái vì sợ tăng cân nên cố gắng hạn chế sử dụng các món tráng miệng ngọt
Bánh kếp là một món ăn truyền thống của Nga đã được nấu từ thời xa xưa. Ngày nay chúng cũng rất phổ biến và được phục vụ với nhiều loại nhân. Một vấn đề là cách xử lý như vậy chứa rất nhiều calo, điều này luôn ảnh hưởng đến con số. Để không làm tăng cân từ bánh kếp, bạn có thể thử chế biến chúng ít calo hơn
Bánh xèo là một món ăn rất vừa miệng và ngon. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyên sử dụng chúng trong các chế độ ăn kiêng khác nhau và để giảm cân do hàm lượng calo cao. Làm thế nào để giảm nó? Còn gì tuyệt vời hơn khi được uống trà nóng với những chiếc bánh xèo thơm ngon vào một buổi tối mùa đông se lạnh
Bắp cải cuộn thịt là một món ăn ngon, bổ dưỡng mà chỉ có những sản vật mới tốt cho sức khỏe. Chúng cũng được chế biến cho nhiều loại thịt băm khác nhau, ngoài cơm, rau, cá, nấm hoặc thịt có thể được sử dụng. Trong phiên bản cổ điển, bắp cải cuộn được làm với thịt băm và cơm và thịt, hàm lượng calo thấp, nhưng nếu bạn tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt ít calo, bạn có thể cố gắng giữ số lượng calo ở mức tối thiểu