Rượu mùi tầm xuân vàng vàng là một thức uống có vị chua nhẹ dễ chịu với hương thơm nhẹ nhàng của cam và quế. Để chế biến loại rượu mùi này, quả mọng với gia vị phải được ngâm với rượu vodka và pha loãng với xi-rô đường.
Nó là cần thiết
- - 500 g hoa hồng hông;
- - 1,5 lít rượu vodka;
- - 400 ml siro đường;
- - thanh quê;
- - vỏ cam từ nửa quả cam.
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn có thể sử dụng hông hoa hồng đông lạnh trong công thức này. Đặt chúng vào một cái lọ. Bổ đôi vỏ cam, cắt thành dải.
Bước 2
Đặt một thanh quế vào lọ đến hông hoa hồng và vỏ. Đổ vodka chất lượng cao vào. Khuấy nhẹ, đậy nắp lọ và để khoảng 15 ngày. Trong thời gian này, thỉnh thoảng lắc hỗn hợp để rượu thơm hơn.
Bước 3
Sau 15 ngày, lọc chất lỏng ra khỏi lọ, hông hoa hồng và vỏ không còn nữa, cũng loại bỏ thanh quế.
Bước 4
Chuẩn bị siro đường, cách chế biến rất đơn giản: cho vào một chiếc xoong có đáy dày, đun cách thủy và đường cho đến khi đường tan hết. Thêm đường bằng mắt, xi-rô phải sền sệt. Làm lạnh siro đã chuẩn bị trong tủ lạnh.
Bước 5
Thêm xi-rô đường vào thức uống đã lọc, trộn đều. Đổ rượu mùi tầm xuân vàng đã hoàn thành vào chai, đậy kín. Bảo quản trong tủ lạnh.
