Rượu rum nồng và thơm, từng là thức uống khoái khẩu của những tên cướp biển, giờ đây không thể thiếu trong bất kỳ quán bar nào. Nó được phục vụ gọn gàng hoặc bao gồm trong các loại cocktail nhiều thành phần. Cho dù bạn chọn tùy chọn nào, điều quan trọng chính là chọn các thành phần và ly phù hợp để phục vụ. Loại rượu rum huyền thoại xứng đáng được trình bày cẩn thận và nếm thử chu đáo.
Nó là cần thiết
- - Rum;
- - Cola;
- - Nước đá;
- - nước chanh;
- - Lòng trắng trứng;
- - xi rô đường;
- - sữa dừa;
- - Nước ép dứa.
Hướng dẫn
Bước 1
Rum là một loại thức uống có cồn mạnh được tạo ra bằng cách chưng cất xi-rô từ mía hoặc mật mía và sau đó ủ nguyên liệu trong thùng. Tùy thuộc vào giống, quốc gia xuất xứ và thời kỳ lão hóa, rum được chia thành màu sáng, hoặc trắng, vàng và đậm. Rượu rum tăng cường độ mạnh và thức uống đặc biệt dành cho người trưởng thành thuộc loại cao cấp nên được ghi chú riêng. Tất cả các tùy chọn này được tiêu thụ và phục vụ theo những cách khác nhau.
Bước 2
Dùng rượu rum nguyên chất để hỗ trợ tiêu hóa, tức là sau bữa ăn. Cocktail có chứa thức uống này đôi khi được phục vụ như một loại rượu khai vị. Rót rượu rum nhẹ và vàng vào những chiếc ly "kiểu cũ" có thành dày và kèm theo một chút chanh hoặc chanh. Có thể cho đá vào ly.
Bước 3
Rượu rum đen thông thường có độ tuổi vừa phải có thể được dùng với cam cắt lát và rắc quế. Nó rất hợp với sô cô la nóng. Phục vụ trong ly rộng. Mức độ nguội tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 4
Một loại rượu rum sẫm màu đặc biệt được rót vào ly rộng không quá hai ngón tay và phục vụ không có đá. Các sắc thái của hương thơm và mùi vị chỉ có thể được cảm nhận trong thức uống ở nhiệt độ phòng. Sẽ rất tốt nếu bổ sung những loại rượu rum như vậy với bánh quy khô, trái cây ngọt, cà phê và xì gà.
Bước 5
Hãy chắc chắn để thử pha một ly cocktail rượu rum. Đơn giản nhất là Cuba Libre, kết hợp rượu rum nhẹ và cola. Trong bình lắc, trộn 1 đến 2 rượu rum trắng và cola, thêm đá xay và chanh hoặc nước cốt chanh. Đổ hỗn hợp vào ly cao, trang trí bằng một lát chanh mỏng và ống hút.
Bước 6
Phục vụ Daiquiri cổ điển để khai vị. Nó hoàn toàn làm mới và kích thích sự thèm ăn. Trộn mỗi loại 30 ml rượu rum nhẹ và nước cốt chanh với 15 ml xi-rô đường. Thêm một chút lòng trắng trứng để cải thiện vẻ ngoài của món lắc. Đổ các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, trộn đều, đổ vào ly đĩa rộng và trang trí với một nhánh bạc hà tươi.
Bước 7
Loại cocktail yêu thích của nhiều cô gái là Pina Colada nổi tiếng. Để thực hiện, bạn đổ 50 ml rượu rum nhẹ, 25 ml nước cốt dừa và 100 ml nước lá dứa vào máy xay sinh tố. Đánh hỗn hợp trong 5-6 giây để nó không bị phân tầng. Đổ vào ly cocktail, trang trí với dứa hoặc cam. Phục vụ bằng ống hút và que khuấy.
