Whisky là thức uống có nhiều mặt. Ở Scotland, nó được sản xuất chủ yếu từ lúa mạch, ở Ireland - từ lúa mạch, lúa mì, yến mạch, lúa mạch đen, ở Mỹ và Canada, lúa mạch đen và ngô được sử dụng. Ngoài nguyên liệu, quá trình sản xuất khác nhau đối với các giống khác nhau. Và điều quan trọng nữa là đồ uống được giữ trong bao lâu và trong khoảng thời gian nào. Quyết định uống rượu whisky như thế nào tốt nhất chỉ có thể được thực hiện bằng cách làm quen với loại đồ uống bạn sắp nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Loại rượu whisky nhỏ bình thường đơn giản nhất có thể được uống như vodka - chỉ trong một ngụm từ những chiếc ly nhỏ. Phương pháp này được gọi là "bắn". Từ 15 đến 20 ml đồ uống được rót vào mỗi ly, ngay lập tức được đưa vào miệng và để hơi ấm của nó ngay lập tức chạy qua các tĩnh mạch. Mặc dù rượu whisky thường không được ăn, nhưng không có quy tắc cao quý nào được áp dụng với loại rẻ tiền.
Bước 2
Những người thưởng thức chuyên nghiệp uống rượu whisky đáng chú ý từ "tumblers" - một loại ly thấp, rộng, nặng với đáy nặng. Họ thêm một ít nước lọc hoặc nước đá vào thức uống quý tộc. Trong trường hợp thứ hai, bạn nên đợi cho đến khi đá tan ra một chút. Nhờ đó, rượu không làm bỏng lưỡi của họ quá nhiều, và họ có cơ hội thưởng thức trọn vẹn hương vị của thức uống với tất cả các sắc thái của nó. Nhiều người uống rượu whisky, mặc dù họ hiểu sự cần thiết của một bước như vậy, nhưng họ vẫn tin rằng họ thà hy sinh sự tinh tế trong nhận thức hơn là cảm thấy rằng thức uống của họ trở nên ít đặc hơn và cũng có một chút nước.
Bước 3
Những người yêu thích hương vị nguyên sơ thích thưởng thức các sắc thái trong hương thơm của rượu whisky. Họ uống thức uống "nguyên chất" từ những ly cognac. Để hương thơm lên đến đỉnh điểm, rượu whisky được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 18 ° C, nhưng được uống trong phòng hơi mát.
Bước 4
Một loại rượu whisky ngon, nhưng không nổi bật, được tìm thấy trong nhiều loại cocktail. Loại đơn giản nhất trong số đó, được nhiều người biết đến là rượu whisky và soda. Phiên bản gốc còn được gọi là Cổ hủ. Nó được cho là đã được phát minh vào năm 1880 và là một loại cocktail hoàn hảo. Rốt cuộc, nó có tất cả mọi thứ cần thiết, đó là: ngọt, đắng, chua, rượu và nước. Cụ thể hơn, 1 cục đường được đặt dưới đáy cốc, nhỏ giọt đắng lên đó, thêm một lát cam và đổ 50 ml rượu whisky vào. Đổ đầy đá viên, thêm soda và lắc.
Bước 5
Một loại cocktail khác với rượu whisky nổi tiếng trong văn học và điện ảnh là bạc hà julep. Nó chỉ được làm từ rượu bourbon. Cho vài lá bạc hà (khoảng 8 chiếc) vào ly vừa, có đáy nặng, thêm 1 thìa cà phê đường nâu và nhào. Sau đó cho đá vào, đổ khoảng 30 ml rượu whisky vào. Trang trí đồ uống với một nhánh bạc hà tươi. Nó được bóp sơ bộ giữa lòng bàn tay và vỗ vào chúng - người ta tin rằng cây sẽ trở nên thơm hơn theo cách này.
Bước 6
Không thể không kể đến cách uống rượu whisky phổ biến đó là cách cho nó vào cà phê. Có lẽ loại cocktail nóng nổi tiếng nhất là cà phê Ailen. Theo tỷ lệ cổ điển, 70 ml cà phê nóng mạnh và 30 ml rượu whisky Ailen hảo hạng được pha trộn, 1 thìa cà phê đường nâu được thêm vào và đồ uống được trang trí với 15 ml kem đánh.
