Nóng, thơm, ấm và rất Nga! Sbiten là một thức uống nguyên thủy của Nga, bị lãng quên một cách bất hợp pháp trong thời hiện đại. Hầu hết mọi người đều có công thức đặc trưng của riêng họ cho thức uống này. Gây ngạc nhiên cho bạn bè và gia đình của bạn bằng cách chuẩn bị món sbiten truyền thống của Nga thay vì trà hoặc cà phê!
Nó là cần thiết
Đường - 150 gam, mật ong - 150 gam, nước - 1 lít, lá nguyệt quế - 1-2 lá, đinh hương - 3 sao, quế - 5 gam, gừng - 5 gam, thảo quả - 5 gam
Hướng dẫn
Bước 1
Cho nước vào nồi đun sôi rồi cho mật ong vào.
Bước 2
Vừa khuấy, vừa hòa tan mật ong rồi cho đường vào. Vừa khuấy vừa vớt bọt, đun nhỏ lửa khoảng 10-15 phút.
Bước 3
Cho tất cả các gia vị vào nước mật ong, đun sôi rồi tắt bếp. Để ủ trong khoảng nửa giờ và lọc qua vải thưa hoặc rây lọc.
Bước 4
Đun nóng một chút và đổ vào ấm trà. Phục vụ sbiten làm sẵn trên bàn.
