Viburnum vulgaris rất giàu chất hữu ích, nó chứa nhiều axit valeric, cũng như vitamin C. Nó được ăn, cồn và rượu mùi dựa trên cây kim ngân hoa có đặc tính chữa bệnh.
Nó là cần thiết
Kim ngân hoa, mật ong, rượu cognac, đường, đồ thủy tinh
Hướng dẫn
Bước 1
Rượu kim ngân hoa trong rượu cognac tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm mệt mỏi, chúng được dùng trong trường hợp có vấn đề với đường tiêu hóa. Cây kim ngân hoa thường được ăn sau khi đông lạnh, quả mọng đông lạnh có mùi vị dễ chịu, hơi chua và đồng thời giữ được các đặc tính hữu ích, nhưng trái cây tươi cũng có thể được dùng để làm cồn thuốc. Lấy một cái lọ ba lít và đổ các quả mọng vào ½ thể tích. Cho 500 g mật ong và rượu cognac mỗi thứ, hãm với nước lạnh đun sôi, đậy nắp ni lông và để ở nơi tối trong vòng một tháng. Sau ngày hết hạn, lọc chất lỏng, chai và niêm phong chúng. Cồn có mùi vị dễ chịu, với các nốt hương nhẹ của hương hoa kim ngân. Họ tiêu thụ nó thành nhiều phần nhỏ - 30-50 gram mỗi phần trước bữa ăn tối, nó làm giảm đau đầu.
Bước 2
Bạn có thể chuẩn bị cồn thuốc mà không có mật ong. Ép lấy phần nước của quả dâu, bạn có thể dùng máy ép trái cây nhưng tốt hơn hết bạn nên làm theo cách của bà nội. Gấp quả dâu vào rây, lấy thìa và dùng một lực nhất định để lau phần kim ngân hoa. Trộn 0,5 lít nước cốt tươi với 300 g đường cát, đổ hỗn hợp 0,5 lít rượu mạnh (có thể thay bằng rượu vodka) và 0,2 lít nước, để nơi ấm cho ngấm. Sau hai tuần, cồn kim ngân đã sẵn sàng để sử dụng, và sau khi phơi 1 tháng, bạn sẽ có được một thức uống thần thánh với những đặc tính độc đáo. Nó có thể được sử dụng như một loại rượu khai vị hoặc làm thuốc điều trị tăng huyết áp và mất ngủ.
Bước 3
Đối với mục đích y học, thức uống có thể được làm cô đặc hơn. Phân loại quả mọng, rửa sạch, xếp vào hộp thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, đổ đầy nửa quả, đổ rượu cognac vào sao cho ngập kim ngân hoa, để qua ngày. Sau 24 giờ, đổ rượu lên trên các món ăn và để cho ngấm. Càng để lâu, chất lượng đồ uống càng tốt. Rượu cognac mở rộng và làm sạch các mạch máu.
Bước 4
Nếu bạn lấp đầy các món ăn với quả mọng bằng 2/3, thì đặc tính chữa bệnh của cồn sẽ tăng lên gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng. Thức uống sẽ có vị đắng và mùi cay nồng rõ rệt. Để cải thiện bó hoa, hãy sử dụng kỹ thuật này: sau hai tuần, đổ dịch truyền đầu tiên vào một cái đĩa sạch, và đổ quả dâu một lần nữa bằng sản phẩm có chứa cồn, ngâm trong 14 ngày nữa. Trộn dịch truyền thứ nhất và thứ hai, lọc.
