Rượu vang Pháp được coi là một trong những loại rượu ngon nhất trên thế giới. Đồng thời, trong số các loại rượu vang của Pháp, có thể phân biệt loại đồ uống phổ biến và tinh tế nhất, thường được phục vụ trên bàn tiệc trong các dịp lễ lớn.
Rượu sâm banh
Champagne có thể được gọi là một trong những loại rượu phổ biến nhất trên thế giới. Chỉ rượu vang sủi bọt được sản xuất tại tỉnh Champagne và đáp ứng được các yêu cầu cao đối với loại thức uống này mới có thể được coi là sâm panh thực sự. Tất cả các loại rượu vang sủi bọt đều có chất lượng cao, nhưng có một số loại sâm panh đặc biệt nổi tiếng và ưu tú.
Đặc biệt, thương hiệu Veuve Clicquot được biết đến rộng rãi tại Pháp và nước ngoài. Rượu vang Pháp này đã được sản xuất từ thế kỷ 19. Mặc dù nổi tiếng nhưng giá của thức uống này vẫn khá phải chăng - ở Pháp, một chai "Veuve Clicquot" ủ hai năm có thể được mua với giá 20 euro. Đắt hơn là rượu sâm panh hồng của thương hiệu này, được coi là một trong những thức uống ngon nhất được phục vụ vào dịp Giáng sinh.
Rượu vang sủi bọt của Pháp không được sản xuất bằng Champagne được gọi là rượu cremant.
Một loại rượu sâm banh nổi tiếng thế giới khác là Crystal. Loại rượu này được coi là một trong những loại rượu đắt nhất ở Pháp - các nhà sưu tập sẵn sàng mua những loại rượu lâu năm của thương hiệu này với giá từ 200 euro trở lên. Tuy nhiên, một số chuyên gia cho rằng chất lượng của giống này phần lớn được đánh giá quá cao.
Le chateauneuf du pape
Rượu vang của vùng này ít được biết đến hơn ở Nga, nhưng cả ở Pháp và phần còn lại của châu Âu, chúng đều rất đáng được trân trọng. Các trang trại nơi Le Chateauneuf du Pape được sản xuất nằm giữa Avignon và Orange, trong một vùng thường được biết đến với các loại rượu đơn giản và đặc. Thương hiệu rượu này vẫn là một ngoại lệ hiếm hoi của một thức uống thực sự tinh tế được sản xuất ở Provence.
Sản xuất rượu vang ở vùng này bắt đầu vào thời điểm nơi ở của Giáo hoàng ở Avignon. Theo nhiều cách, Le Chateauneuf du Pape đã áp dụng truyền thống sản xuất rượu vang của Ý. Loại rượu vang đỏ này được biết đến với hương vị tươi sáng, tràn đầy sức sống với một chút gia vị. Giá rượu vang trẻ của thương hiệu này ở Pháp là khoảng 25 euro, và những chai rượu lâu năm tốt nhất có thể được bán với giá từ 100 euro trở lên.
Sauternes
Sauternes là một loại rượu vang trắng đặc biệt được sản xuất ở Bordeaux. Sauternes đặc biệt chứa nhiều đường. Vì loại rượu này chỉ được sản xuất trong 5 khu định cư nên giá của nó khá cao. Theo truyền thống, Sauternes được uống vào dịp Giáng sinh, phục vụ loại rượu này với gan ngỗng với quả vả và bánh mì nướng. Loại rượu này có thể bảo quản được lâu, chỉ nâng cao hương vị.
Mặc dù thực tế rằng Sauternes là một loại rượu ngọt, nó đã được coi là một thức uống nam tính hơn là một thức uống nữ tính trong lịch sử.
Trở lại thế kỷ 19, Sauternes rất phổ biến ở Nga. Sauternes Château d'Yquem được coi là một trong những thương hiệu đắt giá nhất cả thời bấy giờ và bây giờ. Những loại rượu ngon nhất từ nhà sản xuất này có giá từ 600 euro trở lên.
