Một số lượng lớn gia vị và gia vị đến với chúng tôi từ phương Đông. Đa dạng về mùi, vị và hương thơm, chúng làm cho ẩm thực của chúng ta trở nên tinh tế và phong phú hơn. Một trong những loại gia vị này là gừng. Nó có dấu vết lịch sử của nó từ Đông Nam Á và Tây Ấn Độ.
Gừng - chất giảm béo
Trong y học dân gian, gừng được sử dụng để chữa bệnh, tiêu viêm, giảm đau, như một loại thuốc lợi mật, tiêu thũng, tiêu độc, cũng như kháng khuẩn và thuốc bổ. Thật vậy, phạm vi sử dụng của nó là khá rộng. Ngoài ra, gừng còn được sử dụng như một chất hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nó loại bỏ nước dư thừa và độc tố ra khỏi cơ thể, thúc đẩy mọi quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng hữu ích đối với hệ tiêu hóa. Đừng quên về tác dụng nhuận tràng nhẹ của nó.
Đồ uống gừng giảm béo
Cách chắc chắn nhất để giảm cân với gừng là đồ uống dựa trên nó. Chúng là chất bổ, ngon và tốt cho sức khỏe. Với sự hỗ trợ của thức uống dựa trên gừng, quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh, tất cả các quá trình bên trong được đẩy nhanh, do đó giải phóng các tế bào khỏi độc tố và mỡ thừa.
Để pha trà giảm cân bằng tỏi và gừng, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: 2 nhánh tỏi, 3-4 cm củ gừng, 2 lít nước. Gừng bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Tỏi cắt thành từng lát mỏng. Sau đó, gừng và tỏi cho vào phích và đổ nước sôi vào. Sau 40-60 phút, đồ uống đã sẵn sàng. Uống trà gừng thành nhiều phần nhỏ sau mỗi 3-4 giờ.
Để pha trà giảm béo với cam và gừng, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: 1 lít nước lọc, 50 ml nước cam, 80 ml nước cốt chanh, 1 nhúm thảo quả, 1 thìa bạc hà, 2 cm củ gừng, thiên lý. Mật ong, nếm. Rễ gừng thái nhỏ, bạc hà và thảo quả cho vào máy xay sinh tố. Hỗn hợp thu được được đổ với nước sôi. Sau 30 - 40 phút, dịch truyền được lọc. Thêm chanh và nước cam. Trước khi uống hãy cho một ít mật ong vào uống cùng.
Để giảm cân, bạn cũng có thể pha trà với gừng và linh chi. Điều này sẽ yêu cầu: 2-3 cm rễ gừng, 1 thìa cà phê linh chi khô, mật ong vừa ăn. Lingonberries và gừng được ủ trong một ấm trà nhỏ. Sau đó, dịch truyền được lọc. Mật ong tự nhiên được thêm vào để tạo hương vị. Thức uống đặc biệt hữu ích nếu một lượng lớn chất lỏng đã tích tụ trong cơ thể. Nó cũng có hiệu quả làm giảm viêm đường tiết niệu và bình thường hóa chức năng thận.
Chống chỉ định
Vì gừng có tác dụng đối với toàn bộ cơ thể nên không phải lúc nào và không phải ai cũng có thể sử dụng ngay cả trong nấu ăn. Phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng gừng. Nó cũng đáng bỏ công dụng đối với những người bị viêm đại tràng, các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, viêm loét hệ tiêu hóa.
