Có rất nhiều công thức khác nhau để chế biến các món cá. Rốt cuộc, những món ăn như vậy hóa ra vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Chuẩn bị món cá rô nướng sốt kem chua - gia đình bạn sẽ đánh giá cao món ăn thịnh soạn này!
Nó là cần thiết
- - cá rô đồng - 1 kg;
- - pho mát cứng - 100 gram;
- - kem chua - 1 ly;
- - vụn bánh mì, bột mì, rau thơm, muối - để nếm;
- - rau và bơ.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm sạch cá, moi ruột, rửa sạch. Thấm khô bằng khăn giấy, cắt thành nhiều phần. Muối, lăn bột và chiên cá rô tất cả các mặt trong dầu thực vật nóng - lớp vỏ màu nâu vàng hấp dẫn sẽ hình thành.
Bước 2
Đặt cá vào đĩa nướng (phết bơ). Đổ một lớp đều kem chua trộn với pho mát bào lên trên. Rắc vụn bánh mì.
Bước 3
Cho cá rô vào lò đã làm nóng trước, nướng trong vòng mười lăm phút ở 180 độ. Sau đó cho cá đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với lá xà lách, dọn ra đĩa, rắc rau thơm thái nhỏ lên trên. Chúc ngon miệng!
