Công thức chế biến món né của đội tuyển quốc gia đã phổ biến ở Nga vào thế kỷ thứ 10. Cá, thịt, nấm - các loại bánh canh, được chế biến bởi tổ tiên người Slavic của chúng ta. Các bà nội trợ hiện đại thích công thức chế biến món thịt ba chỉ hơn những công thức khác, vì món ăn trở nên thịnh soạn, đậm đà và có hương vị nguyên bản.
Nó là cần thiết
- -1, 7 lít nước dùng gà hoặc heo;
- – Xúc xích hầm (3 chiếc);
- –30 g mỗi loại thịt hun khói khác nhau (ức, xúc xích, cacbonat, sườn, thịt xông khói);
- – Dưa chuột muối (1-2 chiếc);
- – Khoai tây (1-2 chiếc.);
- -Chanh;
- -màu tiêu;
- –Carrot (1 cái);
- – Hành tím (một nửa);
- - lá nguyệt quế;
- - ô liu rỗ (5-9 chiếc);
- -dầu ô liu;
- - tương cà chua đặc (1-2, 5 muỗng canh).
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái chảo sâu và nấu trước nước dùng. Muối một chút. Đừng quên thêm dưa chua sau đó. Do đó, hãy cẩn thận với muối. Dùng thìa có rãnh để lấy thịt ra và để nguội. Rửa sạch khoai tây, bỏ vỏ và cắt thành khối vuông hoặc dải, sau đó cho vào nước dùng nóng.
Bước 2
Cắt riêng cà rốt và hành tây và chiên trong dầu ô liu. Đặt trong một cái chảo. Hớt bỏ bọt hình thành khi nấu rau.
Bước 3
Cắt các loại thịt hun khói thành từng miếng nhỏ và cho vào súp. Chờ nước dùng sôi. Bào dưa chua và xào với tương cà chua. Cho hỗn hợp thu được vào nước dùng và khuấy đều.
Bước 4
Giai đoạn cuối cùng của nấu ăn là thêm ô liu, cắt khoanh tròn hoặc một nửa. Do đó, cho thịt băm nhỏ nấu nước dùng, lá nguyệt quế vào súp và đừng quên cho tiêu.
