Bất cứ ai đã từng ăn kiêng đều biết rõ rằng kiều mạch và kefir là những sản phẩm lý tưởng để giảm cân. Kiều mạch chứa nhiều chất xơ nên tạo cảm giác no lâu, kefir tươi thúc đẩy quá trình tiêu hóa và bổ sung canxi, protein cũng như lacto- và bifidocultures cho cơ thể. Sự kết hợp của hai sản phẩm này giúp tăng cường hiệu quả giảm béo.
Kiều mạch với kefir có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.
Cháo kiều mạch thông thường được nấu chín, chỉ không thêm muối, đường và bơ và được tiêu thụ 3 lần một ngày với kefir. Sữa chua có thể được đổ vào cháo, hoặc bạn có thể uống nó như một bữa ăn nhẹ.
Kiều mạch rửa sạch, sau đó đổ nước sôi vào, gói vào một chiếc khăn và để ngấm qua đêm. Nửa ly ngũ cốc cần 2 cốc nước sôi. Vào buổi sáng, kiều mạch được nấu sôi và rất gợi nhớ đến món cháo kiều mạch thông thường. Một phần cháo được đặt trên đĩa, đổ kefir và tiêu thụ trong khu phức hợp.
Một vài thìa kiều mạch được rửa sạch, đun hơi nóng, đổ kefir vào, khuấy đều và để qua đêm ở nhiệt độ phòng. Thùng chứa kiều mạch và kefir phải được đậy bằng nắp hoặc đĩa. Trong đêm, kiều mạch ngấm vào kefir, và vào buổi sáng, nó trở thành một món cháo bình thường với vị chua nhẹ.
Cháo được chế biến theo bất kỳ cách nào được tiêu thụ khi bụng đói.
Ăn một món ăn như vậy vào bữa sáng giúp làm sạch đường tiêu hóa, ngăn ngừa tuyệt vời các bệnh về hệ tiêu hóa và kích thích hệ thống miễn dịch. Sự kết hợp của kiều mạch với kefir phục hồi chức năng của gan, cải thiện chức năng của tuyến tụy và bình thường hóa sự cân bằng nước-muối.
Đối với những người khẩn cấp cần giảm cân, nên sử dụng kiều mạch với kefir 3 lần một ngày, không bao gồm đồ ăn vặt có hại. Trong một tuần ăn như vậy, bạn có thể giảm tới 5 kg.
Những người tiêu thụ kiều mạch với kefir để giảm cân không được khuyến khích tuân theo chế độ ăn kiêng như vậy trong thời gian dài, bởi vì chế độ ăn kiêng đơn là có hại.
Để giảm cân, bạn có thể sắp xếp những ngày nhịn ăn kiều mạch với kefir, hai sản phẩm này được dùng riêng trong những ngày này. Ngày ăn chay được thực hiện theo nguyên tắc mỗi tuần một lần hoặc 3 ngày liền, nhưng mỗi tháng một lần.
Trước khi đưa cả hai sản phẩm này vào chế độ ăn, cần đảm bảo không mắc các bệnh sau: suy thận, hạ huyết áp, các bệnh về hệ tiêu hóa trong giai đoạn cấp tính, biếng ăn, bệnh mạch máu.
