Tôm là một sản phẩm lành mạnh và ngon. Trong các cửa hàng, theo quy luật, chúng được bán luộc và đông lạnh. Điều này chủ yếu là do điều kiện bảo quản, vì tôm tươi chỉ bảo quản được trong 4 ngày. Do đó, chúng được đun sôi trong khi đánh bắt ở nước biển. Để chuẩn bị cho món ăn, bạn chỉ cần luộc tôm trong nước muối mà không cần đun sôi. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu tôm trong bia để dùng với thức uống có bọt này.
Nó là cần thiết
-
- Tôm đông lạnh luộc - 1 kg,
- Bia nhẹ - 0,5 lít,
- lá nguyệt quế
- ớt đỏ
- rau mùi
- hạt thì là
- thì là khô
- Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ tôm đông lạnh vào chảo, nêm ớt đỏ, hạt thì là, thì là khô và ngò gai, thêm một thìa cà phê muối và rưới bia lên trên. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 2-3 giờ.
Bước 2
Đặt nồi trên lửa. Ngay khi nước bắt đầu sôi, cho lá nguyệt quế vào, tắt bếp và đậy nắp lại trong 10 phút.
Bước 3
Lấy tôm ra, bày lên đĩa, rưới nước chanh và trang trí với rau thì là tươi.
