Rượu mùi là một thức uống tuyệt vời và cao quý, lý tưởng cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào, đặc biệt nếu nó được chuẩn bị ở nhà. Bạn có thể yên tâm cung cấp món này cho khách của mình và hoàn toàn tin tưởng rằng nó không chứa bất kỳ hóa chất và hương vị nào. Làm rượu là một vấn đề đơn giản, điều chính là phải quan sát tất cả sự tinh tế của công thức.
Nó là cần thiết
-
- Rượu mùi mâm xôi:
- 1 kg quả mâm xôi;
- 1 kg đường cát;
- 1 lít rượu;
- 1 lít nước.
- Rượu mùi hạt:
- 1 lít rượu;
- 200 gram quả óc chó (non);
- 5 miếng. hoa cẩm chướng;
- 2 cốc xi-rô 30% đường
- Rượu mùi cam:
- 1 lít rượu (vodka);
- 500 gram đường cát;
- vỏ của 5 quả cam.
- Coffee Liqueur:
- 1 lít rượu (vodka);
- 50 gr cà phê (tự nhiên);
- 1 cốc đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Rượu mùi mâm xôi.
Nghiền quả mọng và đắp bằng rượu. Để thuốc ngấm vào chỗ tối trong vòng 10-15 ngày, lắc đều. Chuẩn bị xi-rô bằng cách trộn nước và đường và đun sôi trong 10 phút. Để nguội xi-rô đường và thêm vào dịch truyền. Để rượu ngấm thêm 2 tuần. Lọc nước uống thu được và đổ vào chai thủy tinh đẹp, đậy chặt nắp.
Bước 2
Rượu mùi quả hạch.
Cắt các loại hạt thành 4 miếng và đổ vào chai. Che chúng bằng cồn tẩy rửa và thêm đinh hương. Để ngấm trong 3-4 tuần. Lọc cồn và trộn với siro đường. Để ủ trong 2-3 ngày. Một loại rượu mùi tuyệt vời đã sẵn sàng để uống.
Bước 3
Rượu mùi cam.
Cắt vỏ cam thành các dải nhỏ và phủ rượu lên trên. Để ngấm trên bệ cửa sổ hoặc nơi ấm áp khác trong 2-3 tuần. Lọc lấy nước dùng. Đổ đường vào một chiếc bát tráng men và thêm 1 ly đồ uống thu được. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường cát tan hết. Làm nguội xi-rô của bạn và thêm vào chai chính. Đậy chặt nắp và để ngấm trong 2 tuần ở nơi thoáng mát.
Bước 4
Coffee Liqueur.
Đổ cà phê với nước và đun sôi. Để nguội nước dùng thu được và ủ trong 24 giờ. Trộn rượu vodka với đường và nước dùng. Để lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Lọc lấy rượu, để nguội và đổ vào chai. Sau 5-7 ngày, rượu mùi cà phê đã sẵn sàng để uống.
