Gà rán thông thường có thể trở thành món ăn đặc trưng của bạn bằng cách chuẩn bị nước sốt Teriyaki thơm ngon cho nó.
Nó là cần thiết
- - cánh hoặc đùi gà, bạn cũng có thể dùng ức gà 900 gr.
- - dầu hướng dương 50 gr.
- - tỏi 7 tép
- - mật ong 3 muỗng canh hoặc đường 4 muỗng canh
- - nước tương 70 gr.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta lấy ức, chân hoặc cánh gà, nếu chúng lớn, cắt thành nhiều miếng nhỏ hơn và chiên trong 40 phút trên lửa vừa với dầu hướng dương.
Bước 2
Trong khi chiên gà, chuẩn bị nước sốt. Đổ nước tương vào chảo hoặc chảo nhỏ và đun sôi. Thêm đường hoặc mật ong vào nước tương và khuấy liên tục, nấu thêm 2 phút cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nước sốt phải ở dạng lỏng.
Bước 3
Băm nhỏ tỏi và thêm nó vào nước sốt của chúng tôi. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể gia giảm hoặc tăng lượng tỏi trong nước sốt.
Bước 4
Khi gà gần chín, vặn nhỏ lửa và chiên gà đều các mặt trong 2 phút nữa rồi cho nước sốt vào.
Bước 5
Chiên gà trong nước sốt thêm 10 phút, đảo liên tục để thịt gà chuyển sang màu nâu nhẹ của tỏi.
Bước 6
Cho gà sốt Teriyaki vào tô sâu, rưới nước sốt từ chảo lên trên.
