Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu món bánh táo thơm lừng. Công thức cổ điển đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Nó là cần thiết
- Thành phần chính:
- - táo (3-5 miếng);
- - đường (tối đa 1 cốc);
- - trứng (3 chiếc);
- - bột mì (1 ly)
- Thành phần bổ sung:
- - vanilin;
- - Quế.
- Để nướng:
- - hình thức;
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu táo. Chúng tôi lấy một vài quả táo lớn, gọt vỏ và cắt thành những lát mỏng. Nếu muốn, trước tiên bạn có thể gọt táo khỏi vỏ - bánh sẽ mềm hơn.
Bước 2
Cho táo vào khuôn. Nếu chúng ta đang sử dụng một khuôn sắt, chúng ta sẽ bôi dầu nó. Khuôn silicone không cần bôi trơn. Chúng tôi trải các lát táo ở dưới cùng của biểu mẫu một cách chặt chẽ, thành nhiều hàng, lấp đầy toàn bộ biểu mẫu. Rắc táo với quế lên trên - bánh sẽ ngon và thơm hơn.
Bước 3
Nấu bột. Nó được pha chế rất đơn giản: lấy 1 ly đường (lượng đường có thể thay đổi từ 1/2 ly đến đầy ly - tùy theo giống táo và sở thích ăn uống của bạn), cho 3 quả trứng vào và đánh đều cho đến khi đường tan hết và a bọt”được hình thành. Tiếp theo, cho 1 chén bột mì vào trộn đều. Bạn có thể thêm vanillin. Bột đã sẵn sàng! Về độ đặc, nó giống như kem chua.
Bước 4
Đổ bột vào khuôn. Chúng tôi làm điều đó một cách chậm rãi và cẩn thận. Thường có nhiều táo hơn bột - nó sẽ hơi nổi lên trong quá trình nướng.
Bước 5
Chúng tôi nướng trong lò ở 180 độ trong 40 phút. Bánh đặc biệt ngon khi còn nóng!
