Gà sốt mayonnaise là một món ăn khá đơn giản để chế biến và không cần chi phí lớn. Đồng thời, món ăn này trở nên rất ngon và có thể được phục vụ tại bàn lễ hội. Khoai tây nghiền tốt nhất nên dùng như một món ăn kèm.
Nó là cần thiết
-
- 1 con gà hoặc phi lê gà
- 200 g mayonnaise
- 2-3 tép tỏi
- Muối
- tiêu đen xay và các loại gia vị khác để nếm thử
- 1 muỗng canh dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Chia thịt gà thành nhiều phần, rửa sạch dưới vòi nước và thấm khô bằng khăn ăn.
Bước 2
Dùng dao rạch những phần dày nhất của gà để gia vị ngấm đều vào thịt.
Bước 3
Bóc vỏ và rửa sạch tép tỏi. Bào chúng trên một máy nghiền mịn hoặc cho chúng qua máy ép tỏi.
Bước 4
Chà xát toàn bộ bề mặt, bao gồm cả các vết cắt bạn đã thực hiện, với muối và hỗn hợp gia vị, sau đó cho tất cả các miếng vào bát hoặc chảo và đánh với tỏi nghiền và sốt mayonnaise. Đặt gà vào sốt mayonnaise trong tủ lạnh và để ở đó trong một giờ.
Bước 5
Sau một giờ, thoa dầu thực vật lên một tấm nướng (chảo), đặt những miếng gà đã được phủ sốt mayonnaise lên trên. Làm nóng lò nướng ở 150 ° C và đặt khay nướng gà vào đó.
Bước 6
Sau 30 phút, tăng nhiệt trong lò lên 180 ° C. Khi gà chín vàng, lấy khay nướng ra, chia thịt thành từng phần và trang trí viền đĩa.
