Nhiều người yêu thích nấm, và các món ăn từ nấm trang trí hầu hết các bàn lễ hội. Công thức này sẽ phù hợp với bất kỳ kỳ nghỉ nào và sẽ làm hài lòng bất kỳ vị khách nào.
Nó là cần thiết
- -nấm
- -mayonaise
- -dầu thực vật
- -Muối
- -Nước
- -hương vị hạt tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Nấm rửa sạch, để ráo. Đổ nước vào nồi, cho nấm vào. Đun sôi chúng trong 5-7 phút. Khi nó sôi, nước nên hơi mặn.
Bước 2
Lấy nấm ra và thấm khô trên khăn giấy. Cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3
Đổ dầu vào chảo lớn và đun nóng. Cho nấm vào xào trong 15 phút.
Bước 4
Đổ nấm với sốt mayonnaise, muối, tiêu và đun nhỏ lửa cho đến khi nấm mềm, đậy nắp lại. Nấm phải mềm.
Bước 5
Để chảo trên nắp thêm 15 phút nữa.
Bước 6
Chuẩn bị một món ăn phụ. Luộc khoai tây, quét dầu và rắc rau thơm. Cho ra đĩa cùng với nấm, dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng.
