Bánh mì sandwich là món ăn nhẹ phổ biến nhất, nhanh chóng và dễ chế biến. Không có người nào như vậy mà không thử chúng. Bánh mì đã nấu chín giúp phục vụ khi khách đến và khi không có đủ thời gian để chế biến các món ăn khác. Chúng nên được trang trí đẹp mắt và phục vụ tại bàn.
Nó là cần thiết
- - bánh mỳ;
- - các sản phẩm và xà lách khác nhau;
- - một đĩa hoặc khay;
- - cái nĩa;
- - dao.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong nấu ăn, có hai loại bánh mì sandwich - mở và đóng - sandwich, khi sản phẩm nằm giữa hai lát bánh mì.
Bước 2
Để làm bánh mì sandwich, hãy cắt bánh mì thành từng lát mỏng. Độ dày không quá 1 cm Chuẩn bị sản phẩm chính và đặt nó trên bánh mì đã cắt lát. Những miếng bánh mì có thể được chiên trước trên chảo cả hai mặt cho đến khi giòn và có màu vàng nâu, hoặc bạn có thể sử dụng máy nướng bánh mì. Bánh mì này được gọi là bánh mì nướng.
Bước 3
Bánh mì kẹp với salad đôi khi được chuẩn bị như một món khai vị cho bàn tiệc lễ hội. Đối với món butebrod này, hãy chuẩn bị một món salad. Nó có thể là rau, thịt hoặc cá. Tốt hơn là phục vụ một món salad như vậy trên bánh mì nướng chiên kỹ. Làm sandwich trên những lát bánh mì đơn giản có thể khiến nó bị ngấm nước, vì hầu hết các món salad đều có nước sốt.
Bước 4
Trang trí bánh mì sandwich làm sẵn trước khi dùng với các loại thảo mộc, rau hoặc trái cây thái nhỏ. Dọn bánh mì nóng ra đĩa ngay sau khi nấu. Đặt một cái nĩa và một con dao cho họ.
Bước 5
Bánh mì lạnh có thể được phục vụ theo nhiều cách khác nhau và trong các món ăn khác nhau. Các khay lớn hoạt động tốt nhất cho việc này. Sắp xếp bánh mì trên chúng thành một hàng hoặc theo nhóm. Bạn có thể đặt chúng theo đường chéo. Việc xếp bánh mì theo hình dạng, màu sắc và chủng loại của sản phẩm cũng rất thú vị. Bánh mì được đặt theo cách này có thể nhìn thấy rõ ràng, chúng sẽ dễ dàng lấy ra.
Bước 6
Thật thú vị khi phục vụ bánh mì sandwich trên bảng gỗ, đĩa phẳng lớn, bạn có thể đặt chúng trực tiếp trên khăn ăn. Bạn có thể xếp bánh mì sandwich theo hình kim tự tháp. Che món ăn đã chuẩn bị bằng khăn ăn.
Bước 7
Đặt một chiếc thìa chuyên dụng, nĩa hoặc dao rộng bên cạnh khay để thuận tiện khi lấy bánh sandwich. Đối với canapes, hãy sử dụng nĩa nhựa dính vào đồ ăn nhẹ. Phục vụ bánh mì ngay sau khi nấu, vì bánh mì cắt lát sẽ nhanh khô. Nếu bạn cần lưu trữ chúng trong một thời gian, sau đó cho bánh mì vào hộp đậy kín.
