Trái cây tự nó rất tuyệt vời và thường được dùng để trang trí các món ăn khác. Nhưng những đường cắt xoăn và sự kết hợp màu sắc ban đầu có thể làm cho việc phục vụ trái cây và các món ăn của chúng trở nên ngoạn mục hơn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cách phổ biến nhất để trang trí trái cây là chạm khắc, tức là cắt bỏ các hoa văn. Cả một quả táo nhỏ và một quả dưa hấu lớn đều có thể được chạm khắc. Đúng, nếu không có các công cụ thích hợp và một số kinh nghiệm, bạn không thể tạo ra một kiệt tác. Nhưng đừng nản lòng. Bạn có thể khắc họa các mẫu đơn giản bằng một con dao thông thường, tập trung vào hình vẽ, bản vẽ hoặc chỉ đơn giản là cho trí tưởng tượng tự do.
Bước 2
Lấy ví dụ như táo xanh và táo đỏ. Cắt chúng thành một số lát ngang bằng nhau. Sắp xếp toàn bộ táo từ các lát, xen kẽ giữa các dải hoa. Nếu bạn có một máy cắt hình nón đặc biệt, hãy cắt hình nón của cả hai loại táo theo cách giống nhau, bạn sẽ có những quả táo đỏ với các chấm xanh và ngược lại. Sau đó, một cuộc chiến giữa các khách sẽ được đảm bảo.
Bước 3
Hoa hồng thật có thể được làm từ cùng một quả táo. Chia táo thành 4 lát, bỏ lõi và cắt thành từng lát mỏng từ mỗi phần tư. Nhúng táo vào xi-rô đun sôi và đun sôi trong 1-2 phút cho đến khi mềm. Nhẹ nhàng đặt các lát lên bàn nấu ăn, chải chúng bằng gelatin đã hòa tan. Lấy một trong số chúng và cuộn nó thành một cái ống. Quấn lát tiếp theo xung quanh lát đầu tiên. Vì vậy, từng lát từng miếng, từng cánh hoa, từng cánh hoa hồng mù mịt. Một vài quả táo nên tạo thành cả một chùm.
Bước 4
Không nghi ngờ gì nữa, yêu thích nhất của bàn hoa quả sẽ là giỏ có thể ăn được. Lấy một quả dưa lớn hoặc một quả dưa hấu cỡ vừa. Cắt đôi, để đẹp hơn, bạn có thể để một loại tay cầm ở trên. Loại bỏ lõi bằng thìa hoặc một công cụ đặc biệt. Đó là tất cả. Điền vào giỏ này như bạn muốn. Nhân bánh có thể là nho, cam và quýt, các loại quả mọng, dưa hấu và dưa hấu, trước đó đã được lấy ra khỏi thân giỏ.
Bước 5
Hãy thoải mái sáng tạo. Vẻ đẹp của các loại trái cây là chúng có thể đa dạng vô hạn với nhau, và không có sự kết hợp nào sẽ trở nên sai lầm.
