Gà nướng là một sản phẩm rất được ưa chuộng. Nhưng bạn không cần phải đến cửa hàng và mua ở đó, vì bạn có thể tự nấu ăn.
Nó là cần thiết
- - gà mái
- - gia vị cho gà
- - rau xanh
Hướng dẫn
Bước 1
Rã đông gà hoặc gà nặng 1 - 1, 5 kg, nạo với hỗn hợp gia vị. Nó bao gồm muối, ớt đen và đỏ, mùi tây, thì là, dầu thực vật, nhục đậu khấu. Gà có trọng lượng càng nhỏ thì càng cần ít gia vị.
Bước 2
Bào thịt gà bằng nước chanh vắt từ chanh. Và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.
Bước 3
Buộc hai chân gà bằng sợi chỉ, buộc cánh vào thân.
Bước 4
Sau đó đặt gà đã tẩm gia vị vào xiên và cho vào lò nướng. Lò nướng nên được làm nóng trước ở 180 độ. Đặt một tấm giấy nướng ở dưới cùng của lò, vì nước sẽ chảy ra từ gà. Bạn cần canh thời gian khi gà bắt đầu sôi.
Bước 5
Nấu trong 1-1,5 giờ cho đến khi chín. Bạn có thể kiểm tra độ sẵn sàng bằng một con dao, cẩn thận xuyên qua con gà. Độ sẵn sàng được xác định bằng việc khi dùng dao kiểm tra, máu không chảy ra mà có nước màu nhạt, và lớp vỏ có màu vàng, không nhạt.
Bước 6
Sau khi nấu chín, vớt gà ra đĩa, để nguội một chút. Sau đó cắt thịt, rắc rau thơm lên trên. Có thể ăn kèm với khoai tây nướng, bánh mì nướng, rau tươi, pho mát.
