Bạn có rất nhiều táo và không biết phải làm gì với chúng? Sau đó làm khô chúng trong lò. Nếu bạn giữ trái cây trong xi-rô đường, bạn sẽ có một món tráng miệng ngon, và nếu bạn nấu chúng mà không thêm đường, thì bạn sẽ có một nguồn cung cấp trái cây khô để bạn có thể nấu món trộn.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, rửa trái cây thật sạch dưới vòi nước. Sau đó tách bỏ hạt ra khỏi lõi của từng quả, cùng với hộp đựng hạt. Nếu bạn muốn mọi thứ diễn ra gọn gàng, thì hãy lấy một con dao chuyên dụng cho việc này.
Bước 2
Sau đó cắt trái cây thành từng khoanh sao cho tất cả các lát đều có độ dày như nhau. Thực hiện quy trình này bằng dao sắc hoặc máy thái.
Bước 3
Đun sôi càng nhiều xi-rô đường nếu cần cho số lượng táo của bạn. Khi nó đã hoàn toàn sẵn sàng, để nguội bớt, sau đó đổ táo đã nghiền thành vòng sao cho chúng ngang bằng với chất lỏng này. Với hình thức này, lấy quả ra để ở nơi khá thoáng mát trong khoảng một ngày. Bạn có thể rút ngắn thời gian nếu muốn.
Bước 4
Đặt táo đã ngâm siro đường lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng. Cho hoa quả vào lò sấy ở nhiệt độ 60 độ trong vòng 6-8 tiếng. Nếu muốn, bạn có thể tăng nhiệt độ lên 100 độ. Đừng quên lật táo sang mặt khác ít nhất nửa giờ một lần.
Bước 5
Sau khi hết thời gian, lấy táo khô ra khỏi lò và chuyển chúng vào túi.
