Đôi khi có mong muốn từ bỏ các sản phẩm bột mì để chuyển sang thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Nhưng, dù cố gắng đến đâu, bạn cũng không dễ dàng bỏ được thói quen thích ăn bánh cuốn và bánh quy. Vì vậy, khi làm bánh, bạn có thể sử dụng phương án hạn chế là từ chối các loại thực phẩm giàu tinh bột, thay thế bột mì thông thường từ lúa mì bằng bột từ hạt rau dền.
Rau dền đã được biết đến với đặc tính chữa bệnh từ thời Nga cổ đại, mặc dù Nam Mỹ là quê hương của nó.
Nó được sử dụng để làm bột, làm bánh, làm phụ gia cho các món ăn và là một nguồn bổ sung vitamin khi uống đồ uống.
Khi tạo ra bột, hạt giống rau dền được nghiền toàn bộ, điều này cho phép bạn bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của loại cây này. Nhờ đó, bột rau dền chứa toàn bộ phức hợp chất dinh dưỡng vốn có trong hạt, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.
Bột rau dền là thực phẩm hoàn hảo cho thực phẩm ăn kiêng và ẩm thực chay. Ngoài tất cả những điều trên, nó là một phương thuốc tuyệt vời để ngăn ngừa nhiều bệnh.
Bột rau dền nên dùng để làm gì
1. Bột mì có chứa một loại protein dễ tiêu hóa, rất quan trọng đối với con người. Thực phẩm làm từ bột mì có thể cung cấp lượng protein cần thiết hàng ngày cho cơ thể.
2. Lysine là thành phần không thể thiếu của rau dền, có tác dụng cải thiện khả năng miễn dịch. Collagen được sản xuất với sự trợ giúp của lysine, chất này giúp mang lại làn da trẻ trung và khỏe mạnh.
3. Canxi, trong bột mì chứa gấp đôi trong sữa bò, dễ hấp thu, cũng nhờ lysine.
4. Chất xơ phức tạp mà cơ thể không tiêu hóa được. Những, cái đó. Những người tuân thủ chế độ ăn kiêng có thể sử dụng bột rau dền một cách an toàn. Với sự giúp đỡ của nó, bạn không chỉ có thể giảm thêm cân mà còn làm sạch ruột khỏi các chất độc và độc tố. Ngoài ra, chất xơ phức hợp giúp bình thường hóa phân.
5. Vitamin B có tác dụng hữu ích đối với hệ tim mạch và chức năng não bộ.
6. Vitamin D tham gia vào quá trình hình thành mô xương, đó là lý do tại sao phải bổ sung bột rau dền vào thực đơn của trẻ.
7. Tryptophan - chất cần thiết cho việc sản xuất serotonin và insulin. Vì vậy, loại bột này phù hợp với tất cả những ai mắc bệnh tiểu đường.
Điều quan trọng và cần thiết nhất đối với những người không dung nạp gluten là bột rau dền không chứa gluten.
Bột rau dền đúng ra có thể được coi là một sản phẩm chữa bệnh kỳ diệu. Ăn nó hàng ngày sẽ giúp làm gọn gàng toàn bộ cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch.
