Bánh cuốn thơm và giòn với sữa đặc đun sôi sẽ bổ sung cho bất kỳ bữa tiệc trà nào. Dễ chế biến và ngon.
Nó là cần thiết
- - 1 gói bơ thực vật
- - 1 muỗng canh. một thìa men hoạt động nhanh
- - 3 muỗng canh. thìa đường
- - 1 ly sữa
- - 1 quả trứng
- - nhân (mứt, sữa đặc đun sôi)
- - 5 ly bột mì
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần làm tan chảy toàn bộ gói bơ thực vật trong chảo (lò vi sóng). Tiếp theo, cho một thìa đường và men nở nhanh vào sữa ấm. Đặt ở nơi ấm áp trong vài phút để men nở ra.
Bước 2
Trong khi men nở, đổ bơ thực vật đã đun chảy vào bát và gắn trứng vào đó. Trộn kỹ và đổ sữa đã sánh với men ra ngoài.
Bước 3
Sau khi tất cả các nguyên liệu đã được đánh bông, bạn cho bột mì đã rây vào. Bạn cần bổ sung dần dần để không bị vón cục. Nhào bột và để ở nơi ấm trong 20 phút.
Bước 4
Khi bột nổi lên, bạn đánh bông lên và để trên bàn sạch. Chia bột thành nhiều phần, khoảng 6 và cán mỏng.
Bước 5
Dùng dao chia hình tròn đã cuộn thành 4 phần, sau mỗi phần lại thêm 3. Cho sữa đặc đã đun sôi vào từng phần rồi cuộn lại thành hình con bọ.
Bước 6
Tiếp theo, nhúng từng con bọ xoắn vào đường rồi đặt lên khay nướng. Bôi dầu thực vật lên khay nướng trước hoặc lót giấy nướng.
Bước 7
Chúng tôi đặt tấm nướng của chúng tôi vào một lò nướng đã làm nóng trước và đợi cho bánh quy chuyển sang màu nâu. Chúng ta lấy ra khỏi bếp và làm tương tự với các mẻ còn lại.
