Ẩm thực Nhật Bản đã trở nên phổ biến với khán giả trên toàn thế giới, chủ yếu là do một món ăn đơn giản như sushi. Món ăn này được đồng bào yêu thích đến nỗi hầu như bà nội trợ nào cũng cố gắng nấu tại nhà. Nori là rong biển ép với nhân được bọc bên trong. Công thức cho hương vị của sản phẩm cuối cùng, cụ thể là các cuộn, được chuẩn bị thích hợp để sử dụng "nori".
Nó là cần thiết
lá tảo ép
Hướng dẫn
Bước 1
Mua một sản phẩm chất lượng. Nori có thể được đặt hàng từ Nhật Bản hoặc tại các cửa hàng chuyên dụng của Nhật Bản. Hầu hết mọi siêu thị đều sẵn sàng cung cấp dịch vụ của mình trong vấn đề này.
Bước 2
Quyết định sự lựa chọn. Nori khác nhau về hình dáng bên ngoài và số lượng trong gói. Có một số loại rong biển cho sushi: xanh lá cây, xanh dương và đỏ (vàng). Về bản chất, đây là những món nori giống nhau, nhưng với các loại gia vị khác nhau. Đúng vậy, bạn nên sử dụng tảo xanh trong món salad, chúng được thái nhỏ, nhưng đối với sushi thì tốt hơn nên sử dụng tảo đỏ. Thường có 10, 50 hoặc 100 trong số chúng trong một gói.
Bước 3
Không có nori, được chiên trong dầu mè, với thêm muối biển, chúng còn được gọi là "shibuki". Tấm của họ được ép khác nhau, nó mỏng hơn. Shibuki là món nori khá giòn, nhưng việc gói cơm trong đó lại khá rắc rối. Chúng được hấp thụ theo nguyên tắc của chip của chúng tôi, ví dụ, với bia. Như họ nói, luôn có nhiều lựa chọn về các nhà sản xuất cho mọi sở thích.
Bước 4
Chuẩn bị nori để tiêu thụ. Về cơ bản, bạn không cần phải làm bất cứ điều gì đặc biệt, bởi vì các nori đã sẵn sàng để gói cơm vào chúng. Tuy nhiên, một số bà nội trợ khuyên nên dùng mỡ với một ít nước để làm mềm, điều này chúng tôi khuyên bạn không nên làm vì độ giòn trong giò sẽ biến mất. Để có một kết quả tuyệt vời khi nấu, bạn cần để cơm nguội đến nhiệt độ phòng, khi đó cơm sẽ bám chặt vào lá tảo và giữ được độ giòn.
