Đậu trắng đóng hộp là một thành phần tuyệt vời trong nhiều loại salad. Với sản phẩm này, bạn có thể chuẩn bị cả những bữa ăn nhẹ có hàm lượng calo cao và những bữa ăn nhẹ giúp thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo và có hương vị tuyệt vời.
Salad đậu trắng đóng hộp với gà
Món ăn bổ dưỡng này rất tốt để thỏa mãn cơn đói, để chế biến nó bạn sẽ cần:
- 500 g đậu trắng;
- ức gà luộc;
- 2 quả dưa chuột muối chua;
- 1 củ hành tây;
- 3 nhánh tỏi;
- 4 muỗng canh kem chua lỏng;
- mùi tây;
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Cắt ức gà thành khối vuông lớn, cắt dưa chuột và hành tây theo cách trên, phi tỏi qua máy ép tỏi. Cho dưa chuột, thịt gà, hành tây và đậu hộp vào một cái tô sâu. Trộn kem chua với muối, tỏi, tiêu và đánh bông nhẹ. Đổ hỗn hợp kem chua lên các sản phẩm và trộn nhẹ. Đặt salad đã chuẩn bị vào tủ lạnh trong 30 phút, sau đó xếp vào bát salad và trang trí với nhánh ngò tây lên trên.
Salad đậu trắng với rau
Đậu trắng đóng hộp có thể dùng để làm món salad nhẹ rất thích hợp cho các bữa ăn kiêng. Để chế biến món ăn, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 1 lon đậu đóng hộp;
- 3 quả cà chua vừa;
- 1 củ hành tím;
- 3 nhánh húng quế tươi;
- 1 quả dưa chuột vừa;
- 0,5 quả chanh;
- 2 muỗng canh. l. rau kinh giới;
- 2 muỗng canh. l. dầu ô liu;
- muối vừa ăn.
Cắt cà chua thành khối vuông, hành tây thành khoanh mỏng, dưa chuột bỏ vỏ rồi cắt thành dải lớn. Cho đậu hộp vào chao và rửa sạch, cho vào bát rau.
Vắt nước cốt chanh, trộn với dầu ô liu và lá oregano. Ướp muối vào salad, phủ một lớp dầu ăn và rắc húng quế thái nhỏ. Đặt món ăn trong tủ lạnh trong 20 phút, sau đó phục vụ.
Salad đậu trắng "nhiều calo"
Để làm món salad này, bạn sẽ cần những thực phẩm sau:
- 300 g đậu đóng hộp;
- 2 quả cà chua vừa;
- 200 g nấm ngâm;
- 1 củ hành tây;
- 200 g thịt nguội;
- 1 nhánh tỏi;
- rau xanh của thì là và mùi tây;
- mayonaise;
- muối vừa ăn.
Cắt cà chua và giăm bông thành khối vuông, nấm thành lát mỏng, hành tây cắt nửa khoanh, để ráo nước trong đậu. Kết hợp mayonnaise với tỏi và muối thái nhỏ.
Xếp tất cả các nguyên liệu lên đĩa phẳng thành từng lớp, thoa dầu mỡ lên từng lớp. Các sản phẩm nên xen kẽ theo thứ tự sau: cà chua, nấm, giăm bông, hành tây, đậu, rau xanh thái nhỏ. Món salad đã hoàn thành phải được đặt trong tủ lạnh và để ngâm trong một giờ.
