Các loại hạt phải được đưa vào chế độ ăn uống vì chúng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Quả hạch là nguồn cung cấp protein, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Các nghiên cứu khoa học cho thấy các loại hạt giúp ngăn ngừa bệnh tim và giảm cholesterol.
Hướng dẫn
Bước 1
Một nắm nhỏ hạnh nhân bao gồm gần 25% nhu cầu magiê hàng ngày của bạn và khoảng 10% canxi.
Hạnh nhân chứa các chất chống oxy hóa như vitamin E và selen chống lại quá trình lão hóa da. Nghiên cứu cho thấy rằng hạnh nhân có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư ruột kết do hàm lượng chất xơ cao. Hạnh nhân cũng giúp giảm lượng cholesterol trong máu.
Bước 2
Một trong những loại hạt tốt nhất trên trái đất là quả óc chó. Nó rất tốt cho việc hỗ trợ não bộ. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ quả óc chó hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện hiệu suất nhận thức trong não, và cải thiện sức khỏe của da và xương. Quả óc chó có chứa chất chống oxy hóa như axit ellagic và polyphenol, là những chất ngăn ngừa ung thư tuyệt vời.
Bước 3
Hạt thông Siberia chứa 70% axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần. Chúng cũng chứa vitamin A, B và D và tocopherol - vitamin E. Loại hạt này cũng chứa các axit béo tương tự như axit béo có trong dầu cá. Chúng giúp giảm cholesterol và duy trì các động mạch khỏe mạnh.
Bước 4
Hạt phỉ từ lâu đã được cho là có nhiều đặc tính kỳ diệu và chữa bệnh. Ví dụ, bác sĩ Hy Lạp cổ đại Dioscorides được cho là đã điều trị chứng hói đầu với sự trợ giúp của cây phỉ. Hạt phỉ là một nguồn folate mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và sửa chữa các tế bào bị tổn thương. Nó cũng chứa vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh và arginine, một axit amin giúp làm giãn mạch máu và giảm huyết áp.
Bước 5
Các nghiên cứu lâm sàng gần đây đã chỉ ra rằng quả hồ đào có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu. Loại hạt kỳ lạ này cũng là một nguồn tuyệt vời của hơn 20 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như kẽm, canxi, phốt pho, magiê, vitamin A, E, nhóm B và các loại khác.
Bước 6
Quả hạch Brazil chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất như đồng, niacin, vitamin E, chất xơ, magiê và selen. Tiêu thụ của nó giúp duy trì sức khỏe của hệ thống tim mạch. Nghiên cứu về các loại hạt Brazil đã chỉ ra rằng chúng rất giàu protein, có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú.
