Sinh nhật, trước hết, là một ngày lễ, thường được tổ chức bằng một bữa tiệc. Để khách hài lòng với món ăn của bạn, hãy đảm bảo rằng mọi thứ bạn cần đều có trên bàn.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị nhiều loại thức ăn nhẹ. Sự tinh tế của bất kỳ bàn tiệc nào được quyết định bởi món khai vị, do đó, bạn không nên bỏ qua chúng trong ngày sinh nhật của mình. Mua xúc xích, pho mát, ô liu, rau thơm, rau và trái cây. Bạn có thể làm canapes, bánh mì sandwich, salad và các món ăn nhẹ yêu thích khác từ chúng. Đừng quên về nước sốt - mayonnaise, kem chua, tương cà. Nêm các món salad với chúng, và đặt các tàu nước thịt đầy lên bàn. Trái cây và rau có thể được cắt lát đơn giản và bày ra đĩa, hoặc trộn thành món salad. Nêm salad trái cây với sữa chua hoặc kem tươi.
Bước 2
Chăm sóc bữa ăn nóng. Để làm điều này, hãy bao gồm thịt, gia cầm và cá trong thực đơn. Mua một chút tất cả mọi thứ, vì mọi người có sở thích riêng của họ và tất cả các khách sẽ hài lòng cuối cùng. Tốt hơn hết bạn nên chọn thịt gà hoặc gà tây từ thịt gia cầm, thịt lợn từ thịt, nhưng hãy mua cá tùy theo khả năng của bạn. Nếu có sẵn tiền, giải pháp tốt nhất là cá hồi hoặc cá hồi, nếu bạn bị hạn chế về lựa chọn, cá trích thường xuyên, nấu chín đúng cách, sẽ làm được. Đừng quên mua các loại gia vị và rau thơm cho bữa ăn thêm nóng hổi.
Bước 3
Hãy chiêu đãi bản thân và khách của bạn món tráng miệng. Hầu như không có sinh nhật nào là trọn vẹn nếu không có đồ ngọt. Lựa chọn cổ điển sẽ là một chiếc bánh ngon - bạn có thể đặt bánh hoặc tự làm. Mua bánh và kẹo - chúng không bao giờ cản trở. Nếu bạn quyết định làm một chiếc bánh bằng tay của chính mình, đừng quên mua đồ trang trí cho nó. Đây có thể là sô cô la đóng băng, kem hoặc trái cây như dâu tây. Rắc sô cô la bào lên món tráng miệng của bạn. Nếu bạn muốn tạo sự ngạc nhiên cho khách của mình, hãy mua kem. Hầu như tất cả mọi người đều yêu thích nó, vì vậy, rất có thể, không ai sẽ từ chối thưởng thức một món tráng miệng từ sữa.
Bước 4
Đừng quên về đồ uống. Cố gắng đáp ứng tất cả các sở thích có thể có của khách. Mua nước ngọt như nước trái cây, sô-đa và nước lọc. Bạn có thể mua nước ép trái cây hoặc nước hoa quả. Cẩn thận với rượu nữa. Ai đó thích rượu mạnh - vodka, cognac, rượu mạnh, whisky, ai đó nhẹ hơn - rượu vang, rượu vermouth, rượu mùi. Bạn có thể thưởng thức rượu sâm panh cho khách của mình, đặc biệt vì đây là một yếu tố truyền thống của kỳ nghỉ.
Bước 5
Nếu khách của bạn ăn chay, hãy mua thêm rau và trái cây. Chuẩn bị các món ăn từ nấm. Giải pháp tốt nhất sẽ là bánh pizza chay và các loại salad rau củ. Nếu bản thân bạn không muốn hoặc không biết cách chế biến những món ăn như vậy, hãy mua những món làm sẵn ở các quán cà phê hoặc siêu thị địa phương.
