Đối với sushi, bạn có thể sử dụng các thiết bị tiêu chuẩn của châu Âu như nĩa hoặc thìa, nhưng đũa truyền thống tốt hơn nhiều cho mục đích này. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách xử lý chúng một cách chính xác.
Hướng dẫn
Bước 1
Uốn ngón tay đeo nhẫn và ngón út về phía giữa lòng bàn tay. Khi thực hiện động tác này, hãy đảm bảo giữ ngón tay giữa và ngón trỏ của bạn mở rộng. Với tay còn lại, đặt đầu rộng của cây đũa phép giữa ngón trỏ và ngón cái của bạn. Đặt phần cuối mỏng trên ngón đeo nhẫn (nó sẽ hoạt động như một giá đỡ chính).
Bước 2
Lấy một cây gậy thứ hai và đặt nó giữa ngón giữa và ngón trỏ của bạn. Hãy tưởng tượng bạn đang cầm một cây bút. Các ngón tay phải ở cùng một vị trí so với cây gậy. Đừng làm căng cánh tay của bạn quá nhiều, hãy để nó được thư giãn - điều này sẽ chỉ làm cho nhiệm vụ dễ dàng hơn.
Bước 3
Để hiểu cách cầm các thanh sushi đúng cách, hãy thử lấy một thứ gì đó. Chỉ uốn cong các ngón giữa và ngón trỏ sao cho thanh trên di chuyển lên xuống nhưng vẫn nằm trong cùng một mặt phẳng thẳng đứng với thanh dưới. Người dưới phải bất động. Hãy thử nó một vài lần. Theo quy định, thời gian tập luyện không quá 10-15 phút, sau đó chỉ tập luyện.
