Thức ăn đầu tiên của trẻ là trái cây xay nhuyễn. Lần đầu tiên nên xay nhuyễn trái cây để lấy rượu táo, bởi vì nó không gây dị ứng hoặc các vấn đề về ruột. Nước sốt táo cho trẻ em có thể được làm ở nhà, nó sẽ tốt cho sức khỏe và chất lượng tốt hơn thức ăn cho trẻ em, được bán trong các cửa hàng.
Nó là cần thiết
-
- táo;
- Nước;
- bình;
- sàng hoặc chao;
- các ngân hàng;
- Nắp cho ngân hàng.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy và rửa sạch táo
Trước khi làm nước sốt táo, bạn cần quyết định giống táo. Tốt nhất là bạn nên lấy táo tự làm nếu chúng ngọt. Trong cửa hàng, hãy thử lấy các loại táo vàng, ví dụ như cây lê. Không có thêm đường trong nước sốt táo dành cho trẻ em, vì vậy điều quan trọng là táo không được chua.
Bước 2
Cắt táo
Lõi từng quả táo và chia thành các hạt nêm nhỏ. Táo gọt vỏ tùy ý.
Bước 3
Cho táo vào nồi và thêm nước
Nếu bạn đổ đầy táo vào nồi 3 lít, hãy thêm vào đó 1 ly nước. Không cần thêm nước trong khi nấu, vì táo sẽ cho nước trái cây và sẽ có đủ chất lỏng.
Bước 4
Đặt nồi táo trên lửa nhỏ
Thỉnh thoảng cho táo vào xào. Nấu chúng cho đến khi mềm.
Bước 5
Để nguội táo và cho qua rây
Thay vì dùng rây lọc, bạn có thể chà hỗn hợp táo qua chao. Kết quả cuối cùng là nước sốt táo có màu sáng, và phần vỏ vẫn còn trên bề mặt của rây.
Bước 6
Đun sôi nước sốt táo thu được
Không cần đun sôi lâu, bạn chỉ cần đun sôi nước táo dành cho trẻ em để giữ được các đặc tính có lợi của loại quả này.
Bước 7
Chuẩn bị lọ tiệt trùng có nắp đậy
Ngân hàng không được nhiều hơn 0,5 lít, bởi vì Sau khi mở, nên ăn khoai tây nghiền trong vòng 24 giờ. Để tiệt trùng chum, vại, rửa thật sạch, cho vào nồi lớn, đổ nước ngập bình. Đun sôi các lọ trong 15 phút. Bạn có thể lót nylon giữa các lon để lon không bị va đập khi đun sôi. Lấy các nắp đậy bằng kim loại và đun sôi chúng trong một thùng riêng.
Bước 8
Đặt lon có khoảng trống để bảo quản
Bạn có thể bảo quản nước sốt táo cho trẻ ở nhiệt độ phòng và có sẵn thức ăn ấm cho trẻ. Chỉ cần không đặt lọ khoai tây nghiền dưới ánh nắng mặt trời để vitamin C, rất hữu ích cho trẻ em trong mùa thu và mùa xuân, không bị hỏng.
