Không phải vô cớ mà bánh mì được coi là một trong những sản phẩm lương thực chính trong nhiều năm. Nó chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin có ích cho con người. Ngoài ra, nó đáp ứng hoàn hảo cảm giác đói. Tuy nhiên, ngày nay các chuyên gia dinh dưỡng ngày càng khuyến cáo nên từ bỏ nó để giữ gìn vóc dáng. Điều này không hoàn toàn đúng, vì ngay cả những người đang phải vật lộn với cân nặng dư thừa cũng có thể đủ tiền mua một miếng bánh mì mỗi ngày.
Hướng dẫn
Bước 1
Một lát bánh mì tiêu chuẩn nặng khoảng 20-30 gram. Đây là một nửa miếng dày 1 cm được cắt ra từ một cuộn, nhưng hàm lượng calo của một lượng như vậy là hoàn toàn khác nhau đối với các loại bánh mì khác nhau. Hữu ích nhất cho dáng người là bánh mì lúa mạch đen, không chỉ chứa carbohydrate lành mạnh mà còn chứa protein, vitamin và nhiều khoáng chất: magiê, canxi, kali, natri, phốt pho, sắt. Đối với 1 miếng bánh mì như vậy, có từ 50 đến 70 kcal. Vì vậy, một số lượng như vậy của sản phẩm này có thể khá hợp lý cho bữa sáng hoặc bữa trưa với liệu trình đầu tiên.
Bước 2
Bánh mì ngũ cốc, được làm với việc bổ sung các loại ngũ cốc nguyên hạt, được coi là không kém phần có lợi cho sức khỏe và vóc dáng. Hàm lượng calo của nó thường được xác định bởi thành phần. Vì vậy, một phần sản phẩm có hạt hoặc một lượng nhỏ các loại hạt sẽ chứa khoảng 90 kcal, và bánh mì chỉ có ngũ cốc sẽ chứa ít hơn 10-20 kcal. Trong khi đó, một lượng nhỏ sản phẩm như vậy sẽ đáp ứng hoàn hảo cảm giác đói, vì carbohydrate phức hợp chứa trong nó được cơ thể hấp thụ trong một thời gian dài. Và điều này rất hữu ích cho hình vẽ. Ngoài ra, bánh mì như vậy giúp bình thường hóa tiêu hóa do lượng lớn chất xơ có trong nó.
Bước 3
Bánh mì trắng có giá trị năng lượng lớn nhất - 1 miếng thường chứa ít nhất 100 kcal. Và trong các sản phẩm bánh ngọt khác nhau, con số này nhiều gấp đôi, bởi vì chúng được chế biến với việc bổ sung đường, sữa và phụ gia thực phẩm. Tốt hơn là từ chối sản phẩm này cho những người muốn trả lại hình dáng hài hòa trước đây của nó. Những chiếc bánh mì như vậy không chỉ bổ sung thêm calo vào thực đơn hàng ngày mà còn chẳng mang lại lợi ích gì. Nó chứa rất ít vitamin và khoáng chất, nhưng rất nhiều carbohydrate tiêu hóa nhanh.
Bước 4
Ngoài việc chọn loại bánh tốt cho sức khỏe, việc tuân thủ các quy tắc sử dụng sản phẩm này cũng rất quan trọng. Đối với hình dáng và sức khỏe tổng thể, tốt nhất nên ăn tất cả các loại thực phẩm giàu carbohydrate vào buổi sáng, chẳng hạn như bữa sáng hoặc bữa trưa sớm. Khi đó, carbohydrate sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn và xử lý thành năng lượng. Nhưng sau bữa tối, bạn nên quên bánh mì, ưu tiên các loại rau và thực phẩm giàu protein.
Bước 5
Và đối với con số sẽ tốt hơn nhiều nếu bạn kết hợp bánh mì không phải với bơ, mì ống và ngũ cốc mà với rau và các món ăn nhẹ đầu tiên. Cũng rất hữu ích khi ăn bánh mì nướng Borodino hoặc bánh mì ngũ cốc với trà như một món ăn nhẹ giữa bữa sáng hoặc bữa trưa. Một bữa ăn như vậy sẽ loại bỏ vĩnh viễn cảm giác đói cấp tính và đồng thời sẽ không làm hỏng dáng người.
