Salad Thịt Bò Và Củ Cải đen

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Một món salad của đàn ông thực sự - đây là cách bạn có thể mô tả món ăn này. Sự kết hợp ban đầu của thịt và củ cải cay tạo cho món salad một hương vị rất cay và tươi sáng. Ngoài ra, bản thân củ cải rất hữu ích - người ta khuyến khích sử dụng nó để ngăn ngừa vi rút và cảm lạnh.

Thành phần:

400 g thịt bò;
250 g củ cải (đen);
40 g axit axetic 9%;
3 củ hành tây (vừa)
150 g bột mì (lúa mì);
30 g rau ngót;
80 g dầu thực vật;
Muối;
50 g sốt mayonnaise;
tiêu đen xay.

Sự chuẩn bị:

Cắt một miếng thịt bò nhỏ thành các dải dọc theo thớ.
Làm nóng chảo sâu lòng (tùy chọn, bạn có thể nấu trong vạc), đổ dầu vào, đợi đến khi nóng rồi cho thịt băm vào đó. Rắc muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Chiên cho đến khi sản phẩm chín hoàn toàn. Sau đó cho ra đĩa để nguội.
Rửa sạch củ cải, gọt vỏ và nạo sợi nhỏ. Đặt vào bất kỳ đĩa sâu nào, phủ nước thường và đổ giấm vào. Để yên trong khoảng 20 phút, sau đó đổ hỗn hợp này vào chao và vắt kỹ, loại bỏ nước thừa càng nhiều càng tốt. Ngoài ra, thêm một chút muối và hạt tiêu.
Hành tây bóc vỏ và rửa sạch, cắt thành nửa khoanh và lăn bột. Bạn có thể chiên trên chảo nơi thịt bị mòn. Nấu cho đến khi vàng nâu. Dùng kéo cắt rau thì là.
Lấy một cái đĩa rộng, xếp salad lên trên thành từng lớp. Rải đều khối củ cải đã xay. Lên trên với hai thìa sốt mayonnaise. Rải các dải thịt bò đã nguội (sẽ hơi nhiều). Và nhẹ nhàng phủ một lớp hành phi lên trên. Đặt rau xanh cắt nhỏ trên cạnh của món salad.
Đậy vung cao và ủ khoảng hai giờ cho ngấm đều các lớp, sau đó món ăn đã có thể ăn được.