Lễ mừng năm mới và lễ Giáng sinh hiếm khi được trọn vẹn nếu không có đồ uống có cồn. Mặc dù canon thường được chấp nhận ở dạng rượu sâm panh và các loại rượu vang sủi bọt khác, bạn luôn có thể chọn một tùy chọn thú vị khác phù hợp hơn cho thực đơn của mình.
Đồ uống "mùa đông" nổi tiếng nhất của châu Âu dĩ nhiên là rượu ngâm. Rượu vang đỏ hâm nóng với gia vị, trái cây hoặc mật ong rất hợp với các món ăn như thịt gia cầm chiên, salad thịt, bánh nóng và bánh nướng. Ngoài ra, rượu ngâm ủ luôn có thể được rót vào phích và mang theo khi bạn đi ăn mừng trên đường tuyết - nó sẽ làm ấm bạn, bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh và các bệnh do vi rút và thêm hương vị của kỳ nghỉ.
Đối với trẻ em, bạn có thể làm rượu ngâm không cồn dựa trên nước ép anh đào và cam, ủ với mật ong, quýt, cam và táo, quế và gừng. Một loại đồ uống như vậy, tương tự như phiên bản "dành cho người lớn", sẽ hấp dẫn những người yêu thích đồ uống ngon và hữu ích cho sức khỏe.
Rượu sâm panh thông thường thông thường có thể “lấp lánh” nếu nó được dùng làm nền cho các loại cocktail dễ pha chế khác nhau. Ví dụ, có một loại cocktail champagne tuyệt vời với đào và gừng. Để thực hiện, bạn chỉ cần cắt gừng thành những miếng nhỏ, và đào thành từng lát mỏng, xếp vào ly và ngay khi mở rượu, bạn hãy rót rượu sâm banh vào và để ủ trong vài phút. Đào sẽ ngay lập tức cho vị ngọt tự nhiên, và gừng sẽ cho chất làm se.
Đồ uống nặng - cognac, vodka, whisky - tốt hơn là không nên uống vào đêm giao thừa, để không làm hỏng sự tỉnh táo của bạn. Ngoài ra, chúng chủ yếu là thức uống tiêu hóa, tức là thức uống được cho là uống sau bữa ăn, và trong năm mới, việc sử dụng rượu khai vị trở nên phổ biến - thức uống được uống trước bữa ăn, để tạo cảm giác ngon miệng.
