Một món salad khác thường cho những người thích ngồi với một ly bia. Làm hài lòng bạn bè của bạn với một món ăn nhẹ độc đáo và ngon miệng.
Nó là cần thiết
- - 10 con tôm càng xanh,
- - 50 gram pho mát cứng,
- - 3 lát bánh mì trắng,
- - 2 muỗng canh. thìa mật ong
- - 1, 5 thìa cà phê nước cốt chanh,
- - 2 nhánh tỏi,
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu
- - 1-2 quả cà chua,
- - 3 muỗng canh. muỗng xốt mayonnaise hoặc xốt hải sản,
- - muối vừa ăn,
- - tiêu đen xay vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Băm nhuyễn các tép tỏi.
Bước 2
Cho một thìa dầu ô liu với tép tỏi băm nhỏ vào chén. Để trong một giờ, sau đó căng thẳng.
Bước 3
Vắt nước chanh.
Bước 4
Trộn tôm càng xanh với nước cốt chanh, mật ong, dầu ô liu còn lại, nêm muối và tiêu. Để tôm ướp trong 30 phút.
Bước 5
Cắt bánh mì trắng thành khối vuông, chiên trong dầu tỏi nóng cho đến khi vàng nâu. Chuyển bánh mì đã nướng sang khay nướng và sấy trong lò trong 10 phút ở 160 độ. Nếu bạn không muốn lộn xộn với bánh croutons, hãy mua chúng ở cửa hàng.
Bước 6
Cho tôm vào xào trong 3 phút, cho ra đĩa.
Bước 7
Rây mịn pho mát.
Bước 8
Quẩy bánh mì nướng tỏi với sốt mayonnaise hoặc sốt hải sản.
Bước 9
Đặt lá rau diếp lên đĩa. Đặt bánh mì nướng trên salad, sau đó cắt nhỏ cà chua ngẫu nhiên và rắc phô mai bào (không nên bỏ phô mai), trang trí với tôm. Thêm một vài nhánh thảo mộc tươi nếu muốn.
