Vào mùa hè, cơ thể cần thức ăn nhẹ, và các loại trái cây khác nhau đang trở nên đặc biệt phổ biến. Do đó, trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món salad trái cây dễ làm và ngon mà một trong những nguyên liệu chính là dâu tây!
Nó là cần thiết
- - Dâu;
- - quýt;
- - mayonaise;
- - kem chua;
- - Nước cam;
- - phi lê gà;
- - cà ri;
- - quả dứa;
- - dừa bỏ vỏ;
- - xà lách xanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Đặt một cái chảo vừa trên lửa, đổ nước vào và cho gà đã rửa sạch và bóc vỏ trước đó vào chảo, bạn sẽ cần khoảng 250 gram thịt gà này. Luộc gà, sau đó để nguội và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Bước 2
Gọt vỏ và cắt dứa (150 gram). Làm thế nào để làm nó? Dùng một con dao lớn sắc bén để cắt bỏ phần trên và dưới của quả dứa. Bây giờ cắm dao theo chiều dọc của quả dứa, theo chuyển động tròn, tách phần thịt ra khỏi vỏ. Dùng nĩa để loại bỏ cùi dứa.
Bước 3
Cắt dứa thành từng miếng vuông nhỏ. Rửa sạch 300 gram dâu tây và cắt nhỏ. Lấy 150 gam quýt, gọt vỏ, bổ đôi múi quýt với dâu tây và dứa.
Bước 4
Bây giờ, trong một bát riêng, bắt đầu làm nước sốt salad đặc biệt của bạn. Trộn 2, 5 thìa kem chua và sốt mayonnaise. Thêm 2 thìa nước cam, 4 thìa sữa và 1 thìa cà ri vào đó. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng để có được một khối lượng đồng nhất.
Bước 5
Kết hợp đĩa và thịt gà băm nhỏ. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một số salad rau xanh cắt nhỏ.
Bước 6
Nêm salad với nước sốt đã nấu. Trang trí trên cùng của món gỏi với dừa nạo sợi.
