Món salad trái cây tươi tuyệt vời cho mùa hè với dâu tây với nước sốt kem sữa đông thơm ngon sẽ là món tráng miệng tuyệt vời trên bàn ăn của bạn. Bạn có thể tự mình thưởng thức món salad này hoặc tạo bất ngờ cho những vị khách của mình. Chanh làm chậm quá trình oxy hóa của trái cây, và món salad của bạn sẽ trông ngon lành ngay cả khi để trong tủ lạnh một thời gian ngắn.
Nó là cần thiết
-
- cho 4 phần ăn
- 200 gr. dâu
- 2 quả lê
- 1 quả táo
- 0,5 quả chanh
- cho nước sốt:
- 100g phô mai tươi 20% chất béo
- 100 ml kem 30% chất béo
- 0,5 cốc đường caster
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt đôi quả lê và quả táo.
Bước 2
Khuấy và rưới nước cốt chanh.
Bước 3
Chà pho mát nhỏ hai lần qua rây.
Bước 4
Thêm kem vào pho mát xay nhỏ và bắt đầu đánh bông. Trong khi đánh kem, dần dần thêm đường đóng băng.
Bước 5
Cắt dâu tây làm đôi.
Bước 6
Chúng tôi trải các nửa quả dâu tây dọc theo các cạnh của bát, đổ nước sốt, đặt hỗn hợp táo và lê ở giữa.
Bước 7
Một món tráng miệng salad ngon và nhẹ đã sẵn sàng. Có thể trang trí bằng cánh hoa hạnh nhân hoặc lá bạc hà tươi. Chúc ngon miệng.
