Hầu như mọi người đều yêu thích món salad trái cây, đặc biệt là trẻ em. Nếu bạn sử dụng trái cây theo mùa cho món salad, bạn luôn có thể có được thứ gì đó mới lạ nhờ sự kết hợp khác nhau giữa trái cây và quả mọng. Salad trái cây là món tráng miệng tuyệt vời cho mọi thành viên trong gia đình.
Nó là cần thiết
- - 235-265 g dâu tây
- - 245-260 g dầu hạt diêm mạch
- - 135 g rau arugula
- - 1, 5 quả chanh
- - 1, 5-2, 5 muỗng canh. l. hạt thông
- - Muối
- - 55 g ớt hồng tươi xay
- - 50 ml giấm balsamic
- - 15 g đường đóng băng
- - 340 ml dầu ô liu
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ tercous ra chén, nêm dầu ô liu, một chút muối. Đun sôi nước và đổ rượu lên trên, sao cho ngập khoảng 1,5 cm trên cùng, đậy nắp cốc lại và để trong 9-16 phút.
Bước 2
Rửa sạch rau arugula, phân loại và để khô trên khay. Rửa sạch và lau khô dâu tây. Cắt quả mọng: lớn thành bốn phần, nhỏ làm đôi. Mưa phùn với nước chanh.
Bước 3
Cho các thành phần nước sốt vào một chiếc bát sâu và dùng thìa khuấy mạnh. Nếm thử và thêm gia vị nếu cần.
Bước 4
Dùng nĩa đánh tan tercous và cho vào một đống trên đĩa có đáy rộng. Xếp rau arugula và dâu tây lên trên, thêm một chút tiêu. Rắc hạt thông lên trên, rưới nước xốt lên trên và ăn không cần khuấy.
