Đây là những món bánh cuốn ngon và nhẹ được làm từ rau tươi và các loại rau thơm. Lý tưởng để ăn vặt trong thời tiết nóng bức, kể cả cho người ăn kiêng. Các thành phần được liệt kê sẽ làm cho 2 phần ăn.
Nó là cần thiết
- -Thin Armenian lavash - 2 miếng
- - Kem chua ít béo - 100 g
- - Ớt cay cỡ vừa - 2 miếng
- - Hỗn hợp rau thơm (húng quế, ngò gai, thì là) - 100 g
- -Salad - 50 g
- - Phô maiuluguni - 150 g
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Hạt tiêu rửa sạch, bỏ hạt. Cũng rửa sạch các loại rau thơm và salad dưới vòi nước.
Bước 2
Cắt ớt chuông thành sợi, cắt nhỏ rau thơm, dùng tay xé nhỏ trộn gỏi. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn.
Bước 3
Mở bánh mì pita ra và phết đều kem chua. Đặt salad lên trên lớp kem chua, trải đều lên toàn bộ bánh mì pita. Đặt hạt tiêu đã cắt lát trên một cạnh. Đặt rau xanh vào lớp tiếp theo, đã phủ khắp bánh mì pita. Rắc rau thơm với pho mát suluguni bào.
Bước 4
Nhẹ nhàng cuộn bánh mì pita thành cuộn, bắt đầu cuộn từ ớt chuông. Cắt cuộn thành 4 miếng và bày ra đĩa. Bạn có thể phục vụ nó với bất kỳ loại nước sốt nào.
